しょうへいのブログ一覧

　【小鶴黄麹】


ぼつぼつ　更新してます。


くろも　イケてましたが　黄も気になり　飲んでみると　こっちもいいです！
まあ飲めれば　なんでもいいのですが　こちらの黄麹方が　味も香りもまろやかなようです。

白麹　黒麹は　飲んだことが　ありましたが　黄麹は　初めてでした。

CMのように　鼻から　花が生えてきそうです。

　
　【小鶴くろ】

レギュラーな　芋焼酎の中でも　おいしいと言われているようです。

一度飲んでみようと　思っていました。　

私が行く所はなぜか　大体置いてあるのが４合の瓶で　どうせならば５合の瓶が欲しいのですが・・・やっとみつけました。

味は　いいですね。　口に入れると　芋の香りが　強く感じます。　　

クックパッド見て作りました。

暖かくなり　ビールが飲みたくなり　作ってみました。


塩を入れなくても　あさりの塩気だけで十分な塩味です。
レシピには　ありませんが　少しコショウを入れて　ピリッとさせました。　

　
　【貴匠蔵】

味もさることながら　焼酎の入れ物が　いい感じです。
飲み終えたら　違う焼酎入れるか　水差しにでもします。

まだ夜は　冷えるので　お湯割りで飲んでいます。

記念に　撮影しましたので

日曜に出して　飾ったのは４日間だけでした。

また来年です。