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アメ食紀行です。

2月のアメリカ出張なんですが、スペアリブをたらふく食べた後、痛恨のカメラ故障！
ということでガラケーでの微妙な写真での日記となります。

さて、2月11日のランチ。会社の近くのOls Trailにやってきました。


今回はスタンダードなチーズバーガーです。自分で組み立てるタイプですね！


野菜を乗せて、マヨネーズも忘れずに・・・・


なかなかボリューミーですね。
うん、美味しかった。大満足。


Old Trailでした。


この日はディナーはパスして寝ちゃいました。スペアリブの破壊力は大きすぎます。

2月12日のランチは会議室のデリバリー。
ディナーはStone Creakでヒレステーキ。いつもはリブアイですが、控えめにヒレです。


で、13日の飛行機で日本へ。
成田から羽田へ移動し神戸空港へ飛ぶ予定でしたが、デトロイトの出発が機材トラブルで遅延。
間に合わないぜ！ということで品川で一泊します。


夕食は品川プリンス内のフードコートで・・・・・


カツカレー。ああ、日本食もいいねぇ。


で、翌日羽田から


スカイマークで神戸に


で、家に帰って調子悪いなぁ・・・・と思って熱を測ったら39度越え！

デトロイトからの飛行機(B747)の空調が故障して、機内が寒い寒い。そりゃ風邪ひくわ。
結局、1週間寝込みました・・・・

アメ食が食べたくなったので飛行機に乗りました。
B747です。


機内食その１。ビーフかチキンか迷って、今回はチキン。


夜が明けた！


機内食その２は華麗にスルーしてデトロイトに到着。


乗継便はB717。めったに乗る機会が無いので、えっ？あっ！って感じ。


外を見ているとあやしいものが見えます。楕円形で真ん中が×のやつね。
アンダーソンスピードウェイです。8の字レースとかやるところ。
インディ５００の前日には、このコースを500周する「リトル５００」なんてのもやってます。


インディアナポリスの中心街


無事に到着。乗ってきたB717です。


空港内に飾ってある、インディ５００で使ったレースカー。これにナンバー付けて日本で走りたい。


そして、来ました！Famous Dave's
今回は、今まで食べたことのないやつに挑戦するぞ～
っていうか、おなか減った～。機内食1回スルーしたので、準備オッケーって感じです。


でも、まずはブルームーン。20周年記念グラス！このグラス欲しい！


来ました！今回は最大サイズの「The Big Slab」を頼んでみました！でかい！
写真だと大きさがわかりませんね。でもパイナップルと比べてください。


ちょいと角度を変えてみましょう。肉の横幅は40cm以上あります。


でも、うまそうです！もちろん全部食べますよ。


いや～、破壊力満点でした。おいしかったけど、ホントおなかいっぱい。


もう、目的を果たした感じなんですが、どうしよう？

アメ食紀行です。

さて、木曜の夜は最後のディナー。スペアリブにもう一度行く予定でしたが、ディナーパーティーとなりました。
何度も行ったことがある「mo's irish pub」です。ここもいいレストランです。


クリスマスの電飾も始まってます。


とりあえずビール。今回はサンプラーです。アイリッシュビール３種盛り（笑）


濃いのはギネス。中ぐらいがSMITHWICKS（エール）。明るいのがHARP（ラガー）。
一番好みだったのはSMITHWICKSでした。やっぱりエールが好きなんだな～


メニューです。今回はJAMESON GLAZEDシリーズからチョイス。


アペタイザー！でもこのディッシュは華麗にスルー。写真には無いけどチキンのから揚げテリヤキソースとバッファローチキン（辛いソースがかかったから揚げ）は食べた。あと、カラマリ（イカフライ）も食べたな。あ～量をセーブするモードのつもりで意外と食べてますね。やっちまった・・・・


そして、クラムチャウダースープ。


メインが来ました！ヒレステーキです。量が少な目8oz.といっても２２０グラムか・・・・
エビの串焼きも付けました！


気になる断面です！どうよ！うまそー


近づいてエビにフォーカス！


そしてそこから肉にフォーカス！どうだ！


あ～、美味かった～。楽しかった～


ということで、これから帰国します。
羽田空港ラウンジからアップしました。
気温が１８℃もあって、暑い！

アメ食紀行です。

水曜の夜は予定が入ってなかったので、飲み屋に詳しいグレッグと地ビール系レストランに出かけました。

いきなり、ビールのリストです。地ビール系レストランでは、濃い色から薄い色まで５種類ぐらい用意してあるのですが、今回気になったのは奥の２つ。


右から２番目を選んだのですが、思ったより黒いね～
っていうか、大ジョッキかよ！グラスだと思ったのに！


店内の様子。飲み屋ですが落ち着いた空間です。


今回はサンドイッチを食べるチャンスが今夜しかありません。
アメ食のパスタも気になりますが・・・・一番上の"Big Show Burger"にしようかな？


と思ったら「え？バイソン？」
バッファローだよ、バッファロー。そんなの食べたことないし！


アペタイザー、マッスルでいい？マッスル？
いいよ～と返事しつつ、「筋肉？いや多分違うんだろうけど・・・・」
って、ムール貝かよ！ムール貝と筋肉は同じ発音でマッスルなんだけど、綴りが違う。
で、ビールゴクゴク飲んだ後だし、暗いし、ブレブレ。
でも味は最高。ビールとも合う合う。


ということで、バイソンバーガーです。


うは～、うまそう。バイソンもビーフもハンバーグになったら見た目は同じ。


野菜を載せて完成。さあ食べよう！


ということで、バイソンバーガー美味しかった。
ビールも最高！ダークだけどスゥイートで、でもコクもあってうまかった～


まさかバイソンを食べるとは思わなかった。
調べてみたら、アメリカでは「低脂肪・低コレステロール・低カロリー」のヘルシー食材だそうで、これまた驚き。

アメ食紀行です。

火曜の夜の食事です。さあ行くぜ！


今回は初めて行くレストラン「Bella Vita Ristorante」です。


暖炉もあってなかなかいい雰囲気の店内です。


さて、どれにしようかな～。軽めの食事で食べたことが無い食材がいいな～


あ、Veal。食べたことが無いのでこれにしよう。上は、パン粉を付けて揚げたカツ。下はソテーです。
ちなみにVealは仔牛肉です。ビーフとは育て方が違い、同じ牛でも全く違うらしいんだけど、どうなんでしょう？


高級感のあるメニュー


さてビールですが、今日もブルームーンです。
またかよ～って言われても、好きなんだからしょうがない。
ちなみに後ろに見えているのは、右がドイツ人、左がポーランド人です。
僕の左右にはブラジル人、ドイツ人の右隣はハンガリー人と、ものすごいことになってます。


ラベルがおしゃれだね～


赤ワイン。ブルームーン飲んじゃったし、目の前に赤ワインしかないので、飲むしかない。


サラダをつまみにして、赤ワインを飲む。


飲み物追加。ビールリストに「これ、ビールとちゃうやろ」って紛れてた。
「怒った果樹園」という名のハードサイダーです。
アメリカではリンゴのしぼり汁をサイダーと言うのですが、それを発酵させてアルコール飲料にしたのがハードサイダーです。発砲リンゴ酒ですね。


メインが来ました。カツじゃなくてソテーの方にしました。


マッシュルームがうまそう。マルサラワインで作ったソースも気になります。


いろいろ向きを変えてみる。
あ、この角度から見るのが一番おいしそう。


お味の方は、いやホントおいしいんだけど、肝心の仔牛肉はどうよ？
なんだろう、今まで食べたことが無い肉なんだよね。ビーフとは全く違う食感なのでびっくりです。
仔牛肉のステーキを食べて、肉そのものの味を試してみたいね～

水曜の夜も食べたことが無い食材に出会えました。
お楽しみに！