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4月26日のお話。

いや～、うまかった。米沢牛炭火焼　特上カルビ弁当！

3月に食べたばかりですが、またまたリピート！

出張の楽しみといえば、やっぱり駅弁。東京駅構内の「旨囲門」では、JR東日本管内の駅弁を豊富に取り揃えており、どの駅弁を食べるか毎回悩んでしまいます。

今回も東京駅に到着してまっすぐ「旨囲門」へ向かったら「あれ？ないぞ！」
東京駅中央コンコース。山手線品川方面ホームと東海道線ホームの間にあるはずが通り過ぎた。よく見たら工事中。まじで・・・・orz....

仕方なく普通の「駅弁屋」へ。ちなみに店の名前が「駅弁屋」。基本的に東京駅というかNREの駅弁屋なので、首都圏共通駅弁を扱っているのですが、うーん、悩む・・・・

ふと見たら「東北応援駅弁」って書いてある。おお、「米沢牛炭火焼　特上カルビ弁当」がありますよ！前回の出張でも帰りに買って食べたので、2回連続になりますが、そんなこと関係ありません。東北応援だし、他に選択肢ないし・・・

というわけで、米沢牛炭火焼　特上カルビ弁当と崎陽軒のシウマイを購入。


まずは、崎陽軒のシウマイ。実はこれが大好物。できれば毎回食べたいぐらい好き。
今回は6時過ぎに東京駅を出発する新幹線なので、晩御飯にはちょっと早いかなぁ・・・・という感じなので、おやつ代わりにシウマイを食べます。特上カルビ弁当は8時ごろに食べようと計画。ひかり号なので、神戸まで3時間半かかります。ゆっくり楽しみましょう。


のぞみじゃなくてひかり号を利用する理由は、EX-ICを使って新幹線に乗るとき、IC早得を使うとひかり号のグリーン車が安いんです。駅で普通車指定席を買うよりも安いので利用しない手はありません。ちなみに早朝6時台なら「のぞみ」のグリーン車も利用可能。

それではいよいよ「特上カルビ弁当」ですよ。


あいかわらずうまそうですね～

肉のアップ。どうですか、この霜降り具合！


そして、半熟煮卵。これが、米沢牛のおいしさを引き立ててくれます。
牛肉焼売も二個入ってます。大き目の焼売でなかなかおいしいです。
ちなみに、たまごの下にはナムルが入ってます。


全体を上から見るとこんな感じ。肉ぎっしり！重なっているので思う存分米沢牛が楽しめますよ。


肉はやわらかくて、炭火焼の香ばしさと炭でいぶされた感じが最高です。冷めた肉って脂っこくなりますが、炭火焼で余分な脂を落としているため、適度な感じ。駅弁として食べたときにおいしいようにしっかり考えて作ってあります。おススメの一品。イチオシです。迷った時は、これを買っておけば間違いありませんよ。

この駅弁、個人的には最高の駅弁の一つと思っていますが、今回食べて思わぬ欠点を発見。
肉が旨すぎるので、一切れの肉でご飯が進むのです。最初の一切れでご飯を半分食べてしまい、「はっ！やばいっ！」という感じに。もうね、ご飯が全く足りません。いや、ご飯がこの2倍入っていたら食べきれないので、この量で充分なんですけどね。


さて、3月のダイヤ改正で、東京発のひかり号に大異変が！今まで毎時03分のひかり号は山陽新幹線へ乗り入れており、20:03が山陽乗り入れの最終でした。ところが、ダイヤ改正以降18:03が山陽乗り入れひかりの最終に！
これには正直驚きました。これまで19:03と20:03を多用していただけに困りました。18:03だと、打ち合わせが長引くと間に合わないんですよね。