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うちでは、クリスマスイブにピザ。クリスマスにはチキンとクリスマスケーキというのが定番だったのですが、今年はケーキを外注にした結果、ケーキが２４日に届いちゃうってことに２４日の朝になって気が付きました。

そんなわけで、イブにチキンを焼いたわけですが、そうなると２５日はピザになるわけです。
じゃ、作りましょう。

ピザ生地を伸ばします。生地はホームベーカリーの生地こね機能を使ってます。
およそ30cm X 40cmのピザを2枚焼きます。


伸ばしたらトッピング。
これはサラミのピザ。


こちらはシーフードピザ。


焼けましたー！


いいねぇー。美味しそうです！


ケーキを外注したら、オマケのチーズケーキが付いてきました。


ケーキがあるのを忘れてて、ピザでおなかいっぱいですが、食べます。


それでは皆さん、良いお年を！
（ちょっと早いなー）


バイクはしばらくいじれそうにないなー。

さて、年末恒例の大掃除。
とりあえず換気扇からはじめようかな？
といっても、羽根はそれほど汚れていません。


レンジフードの内側を掃除しましたが、問題は換気扇の本体。


シャッターに付いた油と埃がすごいのです。
ガンコなコイツのおかげで、シャッターの開閉がいまひとつな状態。
そんなわけで、コイツと戦います。


まずは外しちゃいます。枠の上側のネジを２本緩めるだけで、簡単に外れます。


そして、新しい換気扇を装着！まさかの展開？
いやいや、こんな方法もあるのです。
まあ、実際はレンジフードのスイッチと連動させるためにゴニョゴニュする必要があったりしますが、基本的には超簡単作業です。


そんなわけで今年の換気扇との戦いは、戦わずして勝ちました。
ちなみに、レンジフードの中で使える換気扇は、金属製の換気扇に限ります。


シロッコファンの換気扇に交換したいけど、難工事。
今回交換した換気扇の耐用年数は１５年なので、１５年かけて次回の交換について考えよう。

まあ、大掃除のアイテムが一つ片付きました。