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あっという間の一年でした。

皆様、いろいろとありがとう！

来年は皆様にとって素敵な一年になることをお祈りいたします。

12月22日に東京駅で購入した駅弁を紹介します。

「甲斐の国　よっちゃばれ鶏めし弁当」と「八戸　真さば寿司」です。どちらも「NRE大増」


東京駅の「旨囲門」で購入しました。

さて、よっちゃばれ鶏めし弁当のパッケージは竹の皮。なかなか雰囲気がありますよ。
しっかりした箱なので、その気になれば２回程度の再利用が可能かも・・・・

弁当箱を開けると、おお、なかなか見た目が楽しい駅弁ですよ。

中身は「白飯、鶏肉味噌漬焼、野菜煮物（南瓜、人参、舞茸、その他）、和菓子、鶏つくね、長芋揚煮、ぜんまい煮、山菜漬、錦糸玉子、ワイン入醤油タレ、わさび漬、栗甘露煮、生麩煮」と盛りだくさん。


鶏肉味噌漬焼は物珍しさも手伝ってなかなかの美味。ごはんが進みます。栗甘露煮もうれしい。
ぜんまいや山菜も山の幸の雰囲気満点ですよ。


煮物も素朴な味わいで、こういうのを食べるとほっとします。舞茸がうれしい。
長芋揚煮はサクサクした触感が新鮮。
わさび漬も大好きなのでうれしい。
和菓子も食後のデザートという感じで、満足度が高かった。

内容はいいし、味も含めて満足度は高いのですが、1100円と高いのが難点か？


説明不要のさば寿司。さば寿司大好きなのです。


プレミアムモルツとともに・・・・
うまかった～


よっちゃばれの方は、調べてみたら12月4日までの期間限定駅弁だったようですが、何らかの理由で延長して売っている様子。いつまで買うことができるかはわかりません。
食べてみたい人はお早めに・・・

26日に明石駅北口でトビも撮影しました。








猛禽類は迫力ありますね。

撮影地：　兵庫県明石市　JR明石駅北口付近 2011/12/26

撮影機材：　Nikon D700 + Sigma 50-500mm OS HSM

26日に用事があって明石に行ったついでに撮影しました。

明石駅のすぐ北は明石城があり、大きな公園となっています。大きな公園だから野鳥もいろいろいるだろうと期待していましたが、聞こえるのはヒヨドリの鳴き声ばかり。


昼に食事のついでに明石駅へ行ったのですが、一応カメラ(D700+Sigma 50-500mm)も持っていきました。
まさかユリカモメがいるとは予想外。考えてみたら海は近いし、お堀はあるし、ユリカモメがいてもおかしくないですね。

























500mmの超望遠での接近戦で、なかなか面白い写真が撮れました。

撮影地：　兵庫県明石市　JR明石駅北口付近 2011/12/26

撮影機材：　Nikon D700 + Sigma 50-500mm OS HSM

うちのクリスマスは、24日にケーキ。25日にチキンの丸焼きを食べます。
一度に食べたら、おなか一杯になるからね～

今年のケーキは高校生の娘が作りました。ちょっとは女子力を上げなきゃね～
ということで、じゃーん。




そしてチキンの丸焼き。今年は2.2キロのチキンです。大きいチキンはいいですね～。焼き上がりの豪華さが半端ない。
ちなみにオーブンで70分焼きます。最初に溶かしバターをかけながら焼くので、皮パリパリです。もちろん中はジューシー。
6人で食べましたが、ボリューム満点でした。


おいしかった～。また来年が楽しみです。

年賀状も終わったし、あとは正月へ向けてラストスパート！
おせち料理の準備と、その前に台所の大掃除♪
その前にクリスマスの片付けもあります。