58Caddyのブログ一覧

久々の日記です。
今回は男の料理、スイーツ編です。

リンゴがたくさんあったので、Youtubeで見たスイーツを作ってみることにしました。


まずはリンゴを薄く切って・・・・


レモン水に浸してレンジでチン。


少しやわらかくなったらOK。うちの場合、800Wで4分でした。


パイシートを延ばして短冊を作り、ジャムを塗って、シナモンをかけます。たまたまマーマレードがあったので、今回はマーマレードです。


リンゴを並べて、パイ生地を折ります。


クルクル巻いてマフィン型に入れます。楽しい作業です。


オーブンで焼きました。リンゴをカリッとさせたかったので200℃で25分。


粗熱を取ってから、お皿に並べます。なかなかいいねぇ～


バラの花のようになるので、アップルローズです。


カプチーノを淹れて至福のひととき・・・・


予想以上に手間がかかったけど、そうは言っても比較的簡単で見た目もおしゃれなスイーツでした。もちろん、美味しかったですよ～。
アップルパイが大好物なので、これはホントに好きです。

また作ろうと思います。