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最近は、愛蜂のお世話で、カクテルもママならぬパパお疲れ状態ですが、
一昨夜は、某方の誕生祝いとて、ひと時の気分転換♪

食事の前の乾杯では、お約束、小生の定番中の定番！
フレーズ を垂らした シャンパン！

カクテル シャンパン・フレーズ （写真左）



（渋谷 Chinois にて）

因み１に、一流レストランでも、フレーズ （苺のリキュール） を置いている店が少ないのは情けなし！（涙汗）

因み２に、キール・ロワイヤル や キール・アンペリアル では、
垂らすリキュールが カシス や フランボワーズ なので、味が下品に強過ぎて逝けまセン！（爆汗）

因み３に、駆出しバーテンダーではヨク有りで、
生の苺 を自慢げに擂り潰して加えたりしますが、水っぽくなるだけでなく、
綺麗に言えば マリモ状態、汚く言えば ウンコ玉状態にして仕舞っては興冷め！

そのバヤイは、本仕立て にして貰いまセウ！


つぅーコトで、盛り上がりに盛り盛りモッコリ、
食事の締めには、お約束の デゼール！（写真右）

写真では分かりませんが、ソムリエ が オルゴール で奏でる ハッピー・バースデー♪

因みに、ローソク２本は二十歳の印！

でも、何歳かサバを読んでいたヨウな？
オジサンを騙しちゃ逝けまセン！（爆笑）

以上、目出度し、愛で足し！


＜ｈｋｅｎ カクテル日記＞ 参照
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https://minkara.carview.co.jp/userid/13117/bbs/thread/2702876/

２週間程前（4/13）、前回の自然分蜂 でテンテコ舞いをした記憶も覚めやらぬのに、

又々、本日、２度目の自然分蜂 が起きてしまいました！

今回は助っ人もおらず、全くの 一人での収容作業、本当に疲れましたが、
でも、日頃の行いの良さ？？？か、前回の経験も活きて、

お蔭様で 収容作業 が無事出来ました………かも！（本汗）

因みに、前回 は４日前、今回は３日前 と、
採蜜 を実施しても、分蜂熱 を冷ますコトにはならないコトを思い知りまスた！（滝汗）

つぅーコトで、前回と同様、お約束の１１時半頃に突然、分蜂 が起き、
前回と同じ桜の幹に、前回よりも高くて手の届かないて処に 蜂玉 を作りました。



経験は偉大なり、慌てるコトもなく、もとい、チョイと慌てて、直ぐさま行動に移し、
幼虫付の巣枠を入れた巣箱 を幹の下に置き、

前回は、二人掛かりの 素手 で掬ったものですが、
今回は、手の届かない処ゆえ、素手では手も足も出せなかったトコロ、

虫取網 の効果絶大、一人で収容が出来ました♪



因みに、巣箱に収容し切れなかった 働蜂 が 巣窓 に群がりました。
コレは、女王蜂 が巣箱に取り込めたサインか！

また、事前に巣箱に入れた 幼虫付の巣枠 ですが、
たまたま選んだものに、羽化後の空王台 が付いていました。



コレで、分蜂が起きた理由 に納得！
見落としていましたが、巣枠の下縁ではないコトもあるものダト？

しばらく待って、巣門を開くと群がっていた 蜂玉 が吸い込まれて、
家に持ち帰り設置しましたら、御覧の通り落ち着いて呉れました。



あとは、旧巣箱に残された 新女王蜂 の 空中セックス の性交、もとい、成功次第ではありますが、
図らずも、コレで ３群体制！

小生１人では、チョイ手に余るものの、本格的な 代官山蜂蜜 への道は更に一歩前進！

目出度し、愛で足し♪

先日（4/13）、図らずも、自然分蜂 が起きて仕舞い、
テンテコ舞いにはなったものの、

その後、２群体制の下、お蔭様で落ち着きを取り戻しては来ていましたが、
依然、分蜂熱 が収まる気配はありません。

つぅーコトで、少しでも、分蜂熱 を冷ますコトにもなるので、
春の花蜜で貯まった蜂蜜の 本年２度目の採蜜 を実施しました！



今回も、強風の予報が出ていたので難儀しましたが、
前回（4/09） よりも若干少なかったものの、巣枠２枚 で、２.５ｋｇの収穫 となりました♪



コレで、前回と併せて ５ｋｇ強 となって、我が 代官山蜂蜜 も段々一丁前になって来たカト！（嬉汗）

目出度し、愛で足し♪

＜日本ミツバチの初採蜜＞ 参照
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https://minkara.carview.co.jp/userid/13117/blog/29688967/

昨夜は、久し振りの新宿バー・パトロール！

つぅーコトで、みんカラ・お友達の この方 から、ブログへのコメント で、
カクテル マンハッタン の話を頂いたので、
鹿ラバと、小生の 定番プライベート・カクテル をいってみまスた！（爆汗）

カクテル シェリー・マンハッタン



（新宿 Le Parrain にて）

因みに、標準的なレシピとの違い は、

スイート・ベルモット の代わりに、ドライ・シェリー を使い、
ウィスキー との比率を ２：１ ではなく、３：１ とドライに造り、

アンゴスチュラ・ビターズ の代わりに、オレンジピール をよく掛けにしたものです。

また、レッド・マラスキーノ の代わりに、
小生大好物の グリオッティーヌ （ダークチェリーのコアントロー漬け） を添えます。

小生お薦めのプライベート・カクテルですので、是非お試しアレ！


デェー、新宿～渋谷と徘徊老人し、一昨夜（4/22）のカクテル 金太郎シリーズ で、
完璧なオッパイ、もとい、１杯の再確認で酔ったバー！

何でも聞いてみるモノ、牛ォーお目に掛からないと思ってた
幻のアイリッシュ・ウィスキー ヘネシー・ナジェナ に、久し振りに廻り合いに蹴り！（嬉汗）

図らずも、コレを使った 珠玉のカクテル を飲めました❤

カクテル シェリー・マンハッタン／ナジェナ仕立て



（渋谷 MOON SHINER にて）

因み１に、標準的なレシピ としては、
カナディアン・ウイスキー か バーボン・ウイスキー を使うコトとなっておりヤスが、
これは、アイリッシュ・ウィスキー を使うゆえ、一流コニャック ヘネシー の顔に免じてご勘弁を！（滝汗）

因み２に、その昔、シェリー と ヘネシー の"２重の罠"を掛けた注文で、
天狗になっているチンピラ・バーテンダーの鼻を圧し折るのが趣味？？？だった性悪小生、
今回はモチ、気分良好、大人しく飲ませて頂きまスた！（爆笑）

以上、目出度し、愛で足し♪（ゲロ汗）


「幻のカクテル①＜シェリー・マンハッタン＞」 参照
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https://minkara.carview.co.jp/userid/13117/blog/21178003/

＜ｈｋｅｎ カクテル日記＞ 参照
　　　↓　　　↓　　　↓
https://minkara.carview.co.jp/userid/13117/bbs/thread/2698929/

一昨夜と云うか昨夜と云うか（4/22~23）、午前３時まで呑んで仕舞い、
やっと自我を取り戻してのアップです！（本汗）

最近、評判も良く、嵌まりに填まっているカクテル
桃太郎／ピーチ・ジョン ではありますが、

トある方面から、桃太郎 があるなら、
何かお忘れではアリマ温泉連れてってト！（爆汗）

日本昔話 ジャお約束、金太郎 を忘れちゃ、マサカリ で八つ裂き！

つぅーコトで、先ずは、
カクテル 桃太郎 のレシピと味の確認！



（渋谷 FiveⅡ にて）

ウゥーム、味好し、香良し、佳子様❤


では、オモムロに、カクテル 金太郎／ゴールド・ジョン をセッティング！
………とは行かず後家！

今じゃ、金太郎 と言ったら 、今を時めく一流芸人 キンタロー。 様がお約束！（爆汗）

鹿ラバと、恐れ多くも畏くも、彼の君へ捧げたカクテルをセッティング！

カクテル キンタロー。
（Produced by ｈｋｅｎ、Directed by 上野）



（渋谷 FiveⅡ にて： 写真のバーテンダーは上野氏）

＜レシピと使用材料の解説＞

　　グレンモーレンジ_キンタルバン ＋ コアントロー
　　＝ ４５＋１５ｃｃ：ステア ／レッド・マラスキーノ添え／オレンジピールよく掛け

　　① グレンモーレンジ_キンタルバン　　　　→　キンタ
　　② コアントロー　　　　　　　　　　　　 　　　　→　ロー
　　③ レッド・マラスキー　→　（形状が小粒○）　→　。

　　マラスキーノ・チェリー で、。 を表現するとは、芸が細かい♪（座布団１枚）

　　因みに、チェリーはマラ好きーの ではナイので、足からず！（爆笑）


デハと、バーを変えての棚見れば、
おフランスの高級ウォッカ グレイグース（真鴈） が微笑み掛ける！

売られた喧嘩は買わニャーならぬ！

カクテル 鉞担いだ金太郎 で、サァーどうダァー、福原愛！



（渋谷 BAR･IRIE にて）

＜レシピと使用材料の解説＞

　　グレイグース ＋ ジョニーウォーカー_ゴールドラベル ＋ ジョン_ジェームソン ＋ コアントロー
　　＝ １５＋１５＋１５＋１５ｃｃ：ステア ／オレンジピールよく掛け

　　① グレイグース　→　真雁（マガン）　→　マ（サ）カリ　→　鉞　
　　② ジョニーウォーカー_ゴールドラベル　→　ゴールド　→　金
　　③ ジョン_ジェームソン　　　　　　　　　　　　→　ジョン　　→　太郎
　　④ コアントロー　（キンタロー。様への敬意を表して）

　　金太郎 と言ったら、鉞（マサカリ） が付き物なのはご案内！


………と、ココまでで、牛ォー０時をトウに過ぎ、
辿り着いたバーで、金 を出せと怒鳴った相手を欲見れば、

女性バーテンダーでは、金 は無理！ >->O 土手っ！

デハ、その代わりにと出したるリキュールは、何を隠そう 金隠し！
コレぞ、ドンぴしゃ、金粉 入りの ゴールドヴァッサー とは、怖れイリヤのクリヤキン！（超古汗）

カクテル 金太郎／ゴールド・ジョン （完璧版）



（渋谷 MOON SHINER にて）

＜レシピと使用材料の解説＞

　　ゴールドヴァッサー ＋ ジョン_ジェームソン
　　＝ １５＋４５ｃｃ：ステア ／金箔＋鉞形オレンジピール浮かし

　　① ゴールドヴァッサー　→　ゴールド　→　金
　　② ジョン_ジェームソン　　→　ジョン　　→　太郎


色々と紆余曲折があったものの、苦労？？？は報われ、
カクテル 桃太郎／ピーチ・ジョン の姉妹カクテル、もとい、兄弟カクテル、
これぞ完璧なカクテル 金太郎／ゴールド・ジョン とはなりに蹴り！

以上、キン、金、金 で夜が明けて、目出度し、愛で足し？？？（ゲロ汗）


＜ｈｋｅｎ カクテル日記＞ 参照
　　　↓　　　↓　　　↓
https://minkara.carview.co.jp/userid/13117/bbs/thread/2698262/