
ツイに、今回は、キング・オブ・カクテルの"マティーニ"がテーマになりましたネェー!
でも、小生、嫌いなカクテルのひとつデス!
ただ、決して不味いからと云う訳でなく、
鼻毛の伸びた助平オッサン(小生も似たようなモノかと)が、
ホステスのネェちゃんとの同伴前に飲む1杯として定番で、
そんな粋がって飲むモンじゃナイと、偏見を持ってるから鴨!(爆汗)
しかも、相葉君、何を血迷ったか、
ジンはプレミアムの"タンカレー10"を使ってましたネェー!
バブル時代が忘れられないトチ狂ったオッサンじゃあるまいし、
高額ワインをガブ飲みするような造り方をするモンじゃないってコト!
レギュラーの"タンカレー"で美味く造ってこそ、プロのバーテンダーじゃないノォー!
指導のバーテンダーに、再度言うケド、今後の反省を期待する!
因みに、カクテル・コンペ銀座大会の場面で、
審査員席の一番手前に座っていたのは、日本を代表する超一流のバーテンダー
でしたが、マサカ彼が指導しているとはトテモ考えられまセン!(滝汗)

小生が500杯目記念として、沼津まで出掛けて飲んだ、日本一のマティーニ

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Posted at 2011/02/19 00:26:36 | |
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