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2011年05月29日 イイね！

某大学バーのハウスカクテルバー

某大学バーのハウスカクテル一昨日、図らずも、某大学構内にあるバーへ
殴り込みを掛けてしまったのですが、日本広しと云えども、

大学構内にあるオーセンティック（本格的）なバーは、
ココにしかないと思われる中、

手抜きがなく銀座の一流バーと遜色のないもので、
感心してしまいました！（擂胡麻）

しかし、ハウスカクテル として用意したあったものは、
"Ｔ大ハイボールバー"と云うロング・カクテルで、

しかも、出されたタンブーラーが頂けず物足りなかったので、
オーナーに申し入れ、ショート・カクテルをセッティングしてしまいまスた！（爆汗）

即興とは云え、大学の先生向き？？？かと、我ながら納得ものでした！（激藁）

カメラ左： Ｓ＠ＵＴバー （アランモルト<スコッチ>・ウンターベルグ・ティフィン_１２３）
カメラ右： Ｓ＠ＵＴバー （スプリングバンク・ウンターベルグ・ティフィン_１２３）

（注） "Ｓ＠ＵＴ" ＝ Ｂａｒ "Ｓ The University of Tokyo"

＜フォト・ギャラリー＞ 参照
　　　↓　　　↓　　　↓
https://minkara.carview.co.jp/userid/13117/car/530621/2610033/photo.aspx

＜内緒話＞

御覧頂いているバーテンダーの方は、お気付きでしょうが、
"ＱＴハニー"のアレンジですので、悪しからず！（滝汗）

なお、オーナー縁の"アランモルト"でのセッティングもいいですが、
"スプリングバンク"でセッティング出来れば、バーの名前のロゴと一緒で完璧です！

＜ｈｋｅｎ カクテル日記＞ 参照
　　　↓　　　↓　　　↓
https://minkara.carview.co.jp/userid/13117/bbs/thread/2197775/

Posted at 2011/05/29 17:36:54 | コメント(0) | トラックバック(0) | カクテル | グルメ/料理

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