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2013年02月24日 イイね!

バー・パトロール:神楽坂の夜!

以前からお伺いしなくてはと思いつつ、2年半、
やっと、汁人ぞ汁、知らない人は知らない神楽坂の新橋氏のバーへ夜コトが出来ました!

でも、その前に、新宿に酔って、吸血鬼♂♀のカクテル を啜って元気付け!

写真左 : カクテル ドラキュラ
写真右 : カクテル カーミラ



(新宿 : Le Parrain にて)

因みに、ドチラも 処女の血 をイメージしているコトは、皆様ご案内!?

勢いを付けたトコで、漸く神楽坂は新橋氏のバーへ!

写真左 : カクテル サイドカー・ドライ
写真中 : カクテル (新)JFK/アイリッシュ・コーヒー仕立て
写真右 : カクテル シェリー・マンハッタン



(神楽坂 Sanlucar にて)

因みに、初めてのバーでの小生の定番カクテル サイドカー は兎も角、

小生のお遊びカクテル JFK の名前を即座に言い当てるとは、流石一流バーテンダー!
銀座の上田氏のバーで、伊達に修行はされていませんでした!

hken 脱帽、もとい、脱ヅラ!

つぅーコトで、2杯の予定を3杯目とて、勿体&格好を付けての シェリー・マンハッタン!(爆汗)

ココで、目的は達成したものの、
日本一の(ウザイ)カクテラーとしては、このママ帰る訳には逝きまセン!

神楽坂のバー・パトロールとて、以前から馴染みのバーへ!

写真 : カクテル ハイボール



(神楽坂 Fingal にて)

新橋氏のトコとは違うので、あまり難しいカクテルは頼めまセン!
その昔、馴染みの美人バーテンダーがいた頃が懐かしい!(涙汗)

ココは1杯で切り上げ、3軒目のバーへ!

写真 : カクテル サイドカー・ドライ



初めてのバーでの定番カクテルは、もち、ご案内!

更に、新宿の本多氏のバー繋がりで、4軒目のバーへ!

写真 : カクテル サイドカー・ドライ



(神楽坂 歯車 にて)

本夜、3杯目となる サイドカー は、真っ暗闇も手伝い今一!

つぅーコトで、バー4軒!

新橋氏が神楽坂に来られて未だ2年半しか経っていないと云うのに、
牛ォー、神楽坂のバー業界について、技術だけでなく接客も一流の新橋氏を外しては語れまセン!

バーの順序を逆に辿れば好かったと、後悔し切りの神楽坂の夜ではありまスた!(爆藁)

hken カクテル日記> 参照
   ↓   ↓   ↓
https://minkara.carview.co.jp/userid/13117/bbs/thread/2674791/
Posted at 2013/02/24 00:14:36 | コメント(1) | トラックバック(0) | カクテル | グルメ/料理

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