先週、
神楽坂でバー・パトロール を仕出かしたトコですが、
その折に、
ご当地カクテル として、
神楽坂ハイボール なるものをインスパイヤーされちゃいまスた!(滝汗)
つぅーコトで、神楽坂の№1バーへ、材料になる日本酒を置いているか問合せたトコロ、
花街: 神楽坂 の一流バーなのに置いていないとのコト!
しかも、日本酒の持ち込みも不可とは!(涙汗)
止む無く、渋谷の№1バーで、
花街: 円山 を背にして、セッティングしてみました!
カクテル
神楽坂ハイボール
(渋谷 Adonis にて)
<
レシピと使用材料の解説>
カ ティサーク + グラ ンダッド + 日本 酒 _ 1:1:1/ソーダ割り
→
カグラ酒 →
かぐらさか →
神楽坂
分かって呉れるかナァー?(爆笑)
因みに、
神楽坂 は東京の地名ゆえ、使う日本酒は、
当然、
東京の地酒 でなくては意味がないので、
澤乃井 のものがベスト!
しかも、
本地酒 であれば完璧!
なお、この日本酒は、小生の持込みだったコトは言うまでもありまセン!(爆汗)
また、ガキの頃からの小生の愛読書
カーグラフィック 、通称
カーグラ を読みながら飲めれば、
超の字付きの完璧さ! >->O 土手っ!
………と云うコトで、一分の隙もない
神楽坂ハイボール がセッティング出来たとなれば、
同じ
坂 繋がりの今までの
道玄坂ハイボール が見劣り致します!(爆汗)
つぅーコトで、この際、
道玄坂ハイボールの完璧版 をセッティングして仕舞いまスた!
カクテル
道玄坂ハイボール<真正>
(渋谷 Adonis にて)
<
レシピと使用材料の解説>
ベネディクティン ドム + ジェーム ソン + 日本 酒 _ 1:2:1/ソーダ割り
→
ドムジェーム酒 →
ドウジェン酒 →
どうげんさか →
道玄坂
超なまってるケド、分かって呉れるかナァー?(爆笑)
因みに、
道玄坂 は東京の地名ゆえ、使う日本酒は、
当然、
東京の地酒 でなくては意味がないので、
澤乃井 のものがベスト!
しかも、
本地酒 であれば完璧!
ツイデに、同じレシピに、
hken特製 代官山蜂蜜 を加えて、
道玄坂ハニハイの完璧版 もセッティングして仕舞いまスた!
カクテル
道玄坂ハニハイ<真正>
(渋谷 Adonis にて)
………と、ココまで来ると、他の道玄坂のバーへ広めない道理はありま温セン!
道玄坂ハイボール を、
(渋谷 BAR・IRIE にて)
とか、
(渋谷 CEP・D’OR にて)
とか、
(渋谷 FiveⅡにて)
更には、
(渋谷 Dogenzaka Lounge にて)
においても、
ハウス・カクテル として、飲めるヨウにして仕舞いまスた!(激汗)
オッと、浮かれた勢い、
最後の写真は、カクテルを撮り忘れての不始末、ニギニギ写真で御容赦! >->O 土手っ!
以上、渋谷区道玄坂 の
ご当地カクテル: 道玄坂ハイボール<真正> を提供するバーは、
Adonis、BAR・IRIE、CEP・D’OR、FiveⅡ、Dogenzaka Lounge の5ヶ所ですので、
道玄坂へお立ち寄りの節は、是非お試しアレ!(H25.02.27 現在)
もち、日本を代表する一流バー: Adonis では、
この他の、
小生がセッティングしたお遊びカクテル を色々造って貰えますので、
特にお薦めです!(胡麻擂汗)
<
hken カクテル日記> 参照
↓ ↓ ↓
https://minkara.carview.co.jp/userid/13117/bbs/thread/2676395/
Posted at 2013/02/27 20:31:58 | |
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