hkenのブログ一覧

一昨夜（9/09）、新暦上の重陽節ゆえ、特に目出度くもナク、
イツも通りの金春通りは、バー・パトロールとて銀座へ！

オッと、巷は、２度目の東京オリンピック だと、
目出度く盛り上がっているではおまへん烏ァー！

チョイとお忘れでじゃーないかってんだーバーテンダー？
世が夜ならば、東京オリンピックは３度目 だっ鼠ゥーの！

思い返せば、今を遡る７３年前、今回のオリンピックからだと丁度８０年前！
悔しくて、夜も眠れま詮無いコト！（涙汗）


………と思いつつ、

先ずは、１軒目のバーで、久し振りに会ったバーテンダー女史が、
以前に ロシア製ウォッカ を使ったカクテルを覚えていて、それをイカがタコだと！

売られた喧嘩は買わ猫ァーならぬと注文！

カクテル 日独伊防共協定 Ⅲ



（銀座 Mons REX にて）

奇しくも、日独伊防共協定の締結 （1937）直後に、東京オリンピックを返上 （1938）とは！

シカも、この後に続く 日独伊三国同盟の締結 は、オリンピックの筈だった年 （1940）と同じ！

巡り合わせは怖いもの、今度のオリンピックも大丈夫かいな？

＜レシピ＞

　　① 白州 　　　　　　　　　： 日製 ウィスキー
　　② シュタインヘイガー　： 独製 ジン
　　③ アマレット 　　　　　　： 伊製 リキュール
　　④ ベルーガ　　　　　　　： 露製 ウォッカ

　　を ２：２：１：１ でステアします！

　　このカクテルのバージョンは数種類ありますが、
　　イタリア製はドライなスピリットではなく スウィート（弱い）なリキュール を使った
　　この バージョンⅢ が一番お薦め！

　　ドイツ人との会話：
　　「次回は（戦争に）弱いイタリアの奴等を抜きでやろう」 とのコトゆえ！（爆笑）

　　因みに、最近、ウォッカ は、
　　本場ロシア製が殆ど無くて、エストニア製とかポーランド製とか、酷いのになると韓国製とかで、
　　ココでも置いておらず、言い出した以上はと、ワザワザ買って来て呉れました！（謝汗）


………とは言ったものの、

馬車や牛車等の熱狂的サポーターの多い みんカラ、
イタリアを悪し様には言えまセン！

弱い（スウート）奴等と、イタリアに失礼なコトを申し上げたコトを反省！（滝汗）

ドイツ製の方を リキュール にして、イタリア製は スピリッツ に換えて、
更に オリーブ まで添えさせて頂きましたので、コレでご勘弁の程！ m(_ _)m

カクテル 日独伊防共協定 Ⅷ



（銀座 D.P.みうら にて）

＜レシピ＞

　　① 竹鶴 　　　　　　　　　　　　： 日製 ウィスキー
　　② マーゲントロプフェン　　： 独製 リキュール
　　③ グラッパ 　　　　　　　　　： 伊製 スピリッツ
　　④ ペルツォフカ　　　　　　　： 露製 ウォッカ

　　を １：１：１：１ でステアし、オリーブ添えます！

　　因みに、写真の通り、オリーブの下にあるカクテル を見て、汁人ぞ汁、
　　戦後のイタリア映画の名作： オリーブの下に平和はない とて、
　　将に、このカクテルにピッタリ！（爆汗）

以上、目出度くもあり、目出度くもなし！（爆藁）


＜ＰＳ＞

食傷気味ですが、一部、大黒摩季様ファン向けにチョット２杯！

カクテル 愛して升／オレンジピール"Ｗ❤"浮かし：キス



（銀座 RAGE_Plaza にて）

この店は、本カクテルを世界で最初に造らせたバー！（H25.07.09）

浮かした ２個の❤型ピールがキス して、洗練された完璧なカクテル となりに蹴り❤


お次は、
カクテル 大黒摩季リスペクト



（上： 銀座 まだらの紐 ／ 下： 銀座 URAKU にて）

レシピは、＜ｈｋｅｎ カクテル日記＞ を御覧なって頂くとして、
大黒摩季シリーズ の 究極のカクテル を逝ってみまスた！（敬称略）

１０種の酒を組合せ て、お・も・て・な・し❤、もとい、
お・お・ぐろ・ま・き・り・す・ぺ・く・と❤

因みに、下の店は、
カクテル 大黒摩季 を世界で最初に造らせたバー！（H25.06.12）


以上、目出度し、愛で足し♪


＜カクテル「日独伊 防共協定」＞ （H24.01.10）

＜カクテル「日独伊 防共協定」 （オール・スピリッツ）＞ （H24.01.26）

＜カクテル「日独伊 三国同盟」＞ （H24.01.13）

＜ｈｋｅｎ カクテル日記＞ 参照