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2013年12月30日 イイね!

カクテル: 3H (トリプル・アッシュ)

本年のカクテルの夜は、
先週金曜日(12/27)で締めとはなりました!


でも、某方 から、

> hkenさんのhは変態のhのhkenさん

とて、

hken の本性 変態=H ではあれど、

アマリに後終身、もとい 誤就寝、もとい 御執心 なれば、
憚りながら、何を隠そう金隠し!


小生、変態=H どころか、
変態・変人・hken=3H とて、

某方 の認識の甘さに喝ゥ~!(爆笑)


ソレが証拠に、ブログには載せなかったなれど、
クリスマスの夜にも呑み樽美酒、

カクテル 3H (トリプル・アッシュ) を御覧ぜ夜!(爆笑)



   (新宿 ROOSTER にて)


鹿も、小生のバヤイは、トリプル・エッチ ではなく、
おフランスの トリプル・アッシュ! (トリプルは、英語もおフランスも同発音)

ココは何処、アッシュ、もとい、アッシは誰!?


因みに、写真のカクテルは バージョン4
筋金入りのカクテル故、
全部で バージョン6 まであるんダルビッシュ鼠ゥーの!(爆汗)


以上、新年には、
更にバージョン・アップのカクテルに、請期待、もとい、膏肓病!>->O 土手っ!



PS

因みに、コレの 姉妹カクテル としては、

小生のイニシャルを冠した KKH
紳士・淑女にはお薦め出来ない 3K3D 等がありますので、

一応ご参考までに!
  ↓  ↓  ↓
きつい・汚い・危険なカクテル(3K&3D)> 参照



hken カクテル日記>(H25.12.25) 参照


Posted at 2013/12/30 10:59:11 | コメント(1) | トラックバック(0) | カクテル | 日記
2013年12月29日 イイね!

本年締めのカクテル: カンパイ!

一昨夜(12/27)は、
本年最後のカクテルの夜 とて、西麻布~渋谷に繰り出し、

締め には、もち、カクテル カンパイ乾杯



  (渋谷 BAR・IRIE にて)


レシピの解説

   ウィスキーカンパリ1/2~1ts を加えて ハイボール に仕立てます!
   グラスに、カット・レモン を添えるとオサレ!

   要は、カンパリ・ハイボール、短く縮めて、カンパイ なんちゃっテェ~!(爆笑)

   でも、馬鹿にしちゃイケネェーぜ!

   このバーを含めて 全国で32軒 で出すコトが出来るってんだーバーテンダー!
   しかも、コレを ハウス・カクテル にしているバーでも 10軒以上

   嘘だと思ったら、
   小生の カクテル日記 1975杯 を確認してみろってんだーバーテンダー!(笑々)



以上、目出度し、愛で足し♪(ゲロ汗)



PS

つぅーコトでは、アマリに味気なさ過ぎ!


一応、この他に飲んだ主なカクテルとしては、

カーミラドラキュラ



それぞれ ♀♂吸血鬼へ捧げたカクテル を、
吸血鬼が徘徊する街: 西麻布 の バー LUCIFER (悪魔) にて、


お・も・て・な・し



を造って、おもてなし が出来る世界で2軒目の認定バー Wodka Tonic にて、


カキ8年Ⅱ



従来の カキ8年Ⅰ は甘くてもアルコール度数が高く、
あまり女性向きではなかったものを、
より飲み易くセッティング して MOON SHINER にて、


マンハッタン/じぇじぇじぇ仕立て



今年一番に輝いた、可愛い 能年玲奈 さまへ捧げたカクテル を、
お名残惜しく Dogenzaka Lounge にて、


桃クリ3年タキ8年



もち、この 本年最高のプライベート・カクテル を、
世界で最初に 桃クリ3年カキ8年・シリーズ 全種揃えた BAR・IRIE にて、
締めのバーとて、呑みに蹴り♪



では、皆様、ヨイお年を!



hken カクテル日記>(H25.12.27) 参照



Posted at 2013/12/29 23:56:11 | コメント(1) | トラックバック(0) | カクテル | グルメ/料理
2013年12月27日 イイね!

クリスマスのカクテル: 桃クリ3年 タキ8年

一昨夜(12/25)は、クリスマス

クリスマス と云えば、
ターキー七面鳥


でも、小生にとっての ターキー は、
昔だったら お風呂 ???なのはイザ知らず、

hken カクテル日記>の読者なら、
ウィスキー : (ワイルド・) ターキー がお約束!(爆笑)


つぅーコトで、クリスマス は、
七面鳥 ではナク、北京ダック でお祝い♪



  (新宿 全聚徳 にて)

コレにて、歓北京、もとい、完璧


てなコトは、小生には前座!



カクテルを飲まずには帰れま セント・ニコラウス

カクテル 桃クリ3年ターキー<8年>



  (新宿 Le Parrain にて)


将に、ターキー を眺めて、クリ済ます!>->O 土手っ!


もち、桃クリ3年 は絶賛上映中、もとい、絶賛冗飲中の
本年最高のプライベート・カクテル なのは、皆様だったら既にご案内!



………オッと、コレって、
xxx 3年 xx 8年 てコトになってまセン!?



鹿が騾馬とて、
桃クリ3年ターキー<8年>合体 させて
飲まないてはナイってんだーバーテンダー!

桃クリ3年 タキ8年 /オレンジピール”桃”浮かし



  (新宿 ROOSTER、渋谷 BAR・IRIE にて)


レシピの解説

  ① ペシェ or ピーチツリー → 
  ② クリ ーム            → クリ
  ③ ハバナクラブ <3年>     → 3年
  ④ ー <8年>      → タキ 8年

  を 2 : 2 : 1 : 1 で シェイク し、 形の オレンジピール を浮かべます!


桃クリ3年 のレベルの美味さで感動 していた自分が情けナシ!

痔か自惨なれど、これぞ 究極の感動の極致


でも、桃栗3年 柿8年桃クリ3年 タキ8年 と、
チョイと訛って仕舞うはご愛嬌!(爆笑)



それに付けても、桃クリ3年ターキー を加えることに酔って、
コク深みが出て素晴らしい」 とは、バーテンダー N 氏の弁!

もち、「コレを使わせて貰いたい」 とのコト!(嬉汗)


因みに、桃クリ3年カキ8年 および 桃クリ3年 タキ8年
3種を纏めてを飲めるバーは、

現時点では、この N 氏のバー BAR・IRIE しかありまセンので
味甘い、もとい、悪し辛ず!(胡麻擂汗)





PS

オッと、一番大事なコトを、惜しいコト言い漏らし!

ターキー七面鳥) で最も美味しいトコは 腿肉 であるのは常識!

股、コレに クリーム を添えて食べると超美味し!
従って、クリーム を加えて 七面八面 に!


つぅーコトで、燦として輝く宴 で飲むに相応しい
カクテル 桃クリ3年 タキ8年 を改め、

カクテル 腿クリーム燦宴 ターキー八面

お後が宜しいヨウで!>->O 土手っ!



hken カクテル日記>(H25.12.25) 参照



Posted at 2013/12/27 10:48:53 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2013年12月25日 イイね!

某女子大 潜入記!

世の中、セキュリティー が厳しくて、
息苦しいコト、この上ナシ!

ナノに、コンナもんを拾っちゃいまスた!(嬉汗)




何せ、先日(12/11)、特定秘密保護法 もモノかは、
日本で最もセキュリティーが厳しい(鴨知れない) 防衛省へ潜入 し、

我が国の 最高秘密の暴露 とて、売国奴 と成り下がり!(爆笑)


コレに味を占めた訳ではなかれドモ、これ股、セキュリティーの厳しい
三軒茶屋 の某 名門女子大へ潜入 を図り蹴り!



午後3時過ぎ、牛ォー暗くなり出した薄暮に乗じて、潜入を図るも、
御覧の通り、目ざとく 門番 が小生を睨み付けてマス!

でも、愚車得意のスタート・ダッシュで、検問突破!


その勢いで、学園内最奥の 銅像と案内板 へ激突しソウに!(爆汗)




いよいよ、松本伊代!(古汗)

女子大の本丸 (学園本部館)へ突入!




オッと、気が付けば、
ピーチピーチ、もとい、
ピチピチ女子大生 が何処にも見当たらず!


鼠ゥーことは、hken
変態 とバレバレ鴉ァー!?

狐なんでは、何しに来たか分からんではナイ烏ァー!


女子大生に 縁ナイ、もとい、
女子大 園内 を涙ながらにパトロールして、再度、検問突破をしようとしたトコロ、

前方に、ヤット、女子大生 の影!



因みに、女子大生の背後に見えるは 首都高


つぅーコトで、女子大へ潜入しても、マトモに女子大生と 会えなく
敢え無く 敗退のお粗末!(涙汗)



<PS>

帰宅して、フト助手席を見れば、
何か 本らしき物 を見付っ毛!



鹿も、本を開けば、小生への 宛書


この方って、あの方!?


まぁー、女子大潜入の戦利品 として、
猫ババ 首都高、もとい、シトコォー!>->O 土手っ!

Posted at 2013/12/25 15:26:11 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記
2013年12月23日 イイね!

一昨夜のカクテル: 桃栗3年、柿8年

今年もアト僅か、想えば、流行語大賞の当たり年 であったケド、
小生の プライベート・カクテルの当たり年 でもあったと、

後世、人の記憶に留められるられるコトだろう!(爆汗)


また、2010年1月25日 から記録を付け出した <hken カクテル日記> も、
1ヶ月後には、4年間で2000杯 を優に超えるコトになるに及びては、

ココまで来れば前人未踏、
世界一の カクテラー と自他ともに認められるコトも納豆喰うのコトだろう♪




………てな、感傷的な想いは、小生には似合いまセン!>->O 土手っ!

でも、例年のコトかも知れねドモ、
プライベート・カクテル を随分呑み捲ったコトは間違いナシ!(ゲロ汗)

その中でも、カクテル もも・シリーズ は別格かも!(爆汗)



多過ぎて、今年、全部呑めた訳ではなかれドモ、
カクテル もも・シリーズ をリスト・アップすれば、以下の通り!

  ① ももレディー (桃レディー/ピーチレディー) :H22.03.18  &
    ハニー・ももレディー :H25.10.28

  ② ももカー :H25.10.28  &
    ハニー・ももカー :H25.10.29

  ③ ももガリータ :H25.10.28  &
    ハニー・ももガリータ :H25.10.29

  ④ 桃太郎 (ピーチ・ジョン) :H24.04.13

  ⑤ 桜は咲いたか桃は未だかいな :H24.04.13

  ⑥ 梅桜桃3ツリー :H24.04.13  &
    梅桜桃ジン郎 (桃次郎) :H24.04.13


個々のカクテルのレシピ等は、
hken カクテル日記> の当該日付を検索して頂くとして、

この中でも、特に、
カクテル ももレディー (桃レディー/ピーチレディー) は歴史も古く、

また、つい先日(12/4)も、一流バーテンダー H 氏から、
コレはイイから使わせて貰いたい」と言わしめた程の 逸品



  (Le Parrain にて)



でも、コレで満足する酔うな小生ではナイってんだーバーテンダー!(爆汗)


つぅーコトで、お上からの刑事注1)、もとい、
神からの啓示 コレあり、

新たに、後世に残る プライベート・カクテル をセッティングして仕舞いに蹴り!

カクテル 桃クリ3年 /オレンジピール”桃”浮かし



  (左から、まだらの紐、URAKU、BAR・IRIE にて)

レシピの解説

  ① ペシェ          → 
  ② クリ ーム         → クリ
  ③ ハバナクラブ <3年>  → 3年

  各20ccを シェイク し、 形の オレンジピール を浮かべます!

  因みに、この姉妹カクテルとも言える クリーム仕立てのデザート・カクテル
  ノクターン と並び称されてもイイ、最高のものとなりまスた!(嬉汗)

  おデートでの、おフランスやおイタ後のデザートには、最高のカクテル!
  是非、お試しアレは何、私は誰!?

  もし、ご不審なら、一流バーテンダーでいらっしゃる
  各バーの H氏、Y女史、N氏 へお問合せ下さい!(爆笑)


更には、 リキュールと合わせて、
クリーム を 本物の リキュールに換えて、
ステア したものも用意してみまスた!(爆汗)

カクテル 桃栗3年 /オレンジピール”桃”添え



  (URAKU にて)

これは完璧!
美人バーテンダーに造って貰うと、なお更美味し♪ (注2



桃クリ3年桃栗3年 をばセッティングしたなら、
コレも調えなくてドウすんだーバーテンダー!(爆笑)

カクテル カキ8年 /オレンジピール”桃”浮かし



  (左から、まだらの紐、BAR・IRIE にて)

レシピの解説

  ① ルーア                  → 
  ② ルホーマン               → 
  ③ ターキー or クレメンタイン <8年>  → 8年

  それぞれ12、24、24ccを ステア し、 形の オレンジピール を浮かべます!

  デザート・カクテルとして用意させて頂きましたもので、
  柿のヨウに甘い?カクテルではありますが、

  3年より8年になった分、アルコール度数も よりドライ になりますので、
  よい子にはお薦め出来ません!(爆笑)

  因みに、大黒摩季 さまへ捧げた、名曲 DA・KA・RA を オマージュした
  カクテル DA・KA・LA とは姉妹関係にあるコトは、
  小生のカクテル日記の読者だったらご案内!(爆汗)


以上、世界一のカクテラーになるには、桃栗3年、柿8年と、
本年の掉尾を飾る???に相応しいカクテルとなりに蹴り♪

目出度し、愛で足し♪………かな!?



注1

名作 トリック・シリーズ 完結編 ラストステージ が来年1月11日(土)に、
後悔先に立たず、もとい、公開迫り来るとは言え、

高速代踏倒し・ETCトリック男 殿、驚かして御免!


注2

カクテル・グラスの下に置かれている 名刺 は、汁人ぞ汁、
宇都宮 の名バー パイプのけむり

上記のバー まだらの紐 や URAKU 等の 保志クループ のオーナーにして、
日本のトップ3に入るバーテンダーである
世界チャンピオン H 氏が修行したバーであるコトは有名!

しかも、先般、先代のオーナー O 氏から譲り受け、
今では、保志グループ傘下 に入ったバーではアリに蹴り!

ナラば、久し振りに、カクテルの町 だと生意気している、
宇都宮のバー・パトロール へ出撃鴉ァー!(爆笑)



hken カクテル日記>(H25.12.21) 参照


Posted at 2013/12/23 23:17:00 | コメント(1) | トラックバック(0) | カクテル | グルメ/料理

プロフィール

「SLK+C オーナーズクラブ 5周年と 会長職! http://cvw.jp/b/13117/41236056/
何シテル?   03/19 22:37
皆サンご機嫌よう 私、"VR&RT 円好ゥー"してます hken と申します slk-funclub → みんカラ_SLK村 → みんカラ_Z4村...

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