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神遊のブログ一覧

2008年09月08日 イイね!

今年71杯目のラーメン(『我馬』 四季のラーメン・夏)

今年71杯目のラーメン(『我馬』 四季のラーメン・夏) 我馬に四季のラーメンが登場したとの噂を聞きました。
ですが、春は食べいけず・・・(T_T)
夏はつけ麺って聞き、しかもこれがなかなかという噂。
ってことで、行ってきましたよ。

さて、つけ麺ですが、超極太麺です。
ゆでるのに時間がかかるのもうなずけます。
量は少なく見えましたが、食べてみるとかなり多かったです(^^;
つけ汁は豚骨鶏がらと煮干、鯖節、カツオ節のWスープという話です。
これに魚粉が掛かっていて、2度おいしく感じられました。

汁単体で飲むとかなり塩辛く感じますが、麺と食べるのには個人的にはちょうど良いです。
後は麺がもうちょっとウェーブしていて、汁と一緒に駆け込めるとよりうれしいですね。
個人的にはこのつけ麺、来年も食べたいです。
Posted at 2008/09/09 22:05:50 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン(2008) | グルメ/料理
2008年08月31日 イイね!

今年70杯目のラーメン(『牡丹園』 ねりごま担々麺〔四川担々麺〕)

今年70杯目のラーメン(『牡丹園』 ねりごま担々麺〔四川担々麺〕) 久々の牡丹園です。
前来たときは担々麺でしたが、今日はねりごま担々麺です。
こちらのほうがちょっと辛い感じがします。
スープは普通の担々麺に比べてとろみがないように感じます。
また、ベースの醤油が強いように感じました。
が、全然OKです。
個人的には挽肉が良い感じがします。
なかなかおいしい一杯でした。
Posted at 2008/09/02 07:21:28 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン(2008) | グルメ/料理
2008年08月30日 イイね!

今年69杯目のラーメン(『ばりロ馬』 冷し馬ざるらーめん)

今年69杯目のラーメン(『ばりロ馬』 冷し馬ざるらーめん) ばりロ馬の冷し馬ざるらーめんです。
ピリ辛のつけ汁は広島つけ麺風を感じさせます。
麺の感じも悪くなく、おいしいと思います。
個人的にはつけ汁が来来軒みたいに普通の麺つゆって感じのでもありかなって思いました。
さらには麺の上にのっていたシソが個人的には好みですね。
Posted at 2008/08/31 21:35:23 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン(2008) | グルメ/料理
2008年08月27日 イイね!

今年67杯目のラーメン(『スエヒロ』 チャーシューメン)

久々のスエヒロです。
今日はチャーシューメン、そして脂たっぷりを注文。
やっぱり背脂が入ったほうがおいしいです。
ただ食べ終わった後、チャーシューと背脂でちょっと気分が悪くなりました。
でも今日は得したんですよ。間違ってヤサイトッピングしてくれたので。
80円ほど得しました。(セコイ・・・(^^;)
岩国人、中華そばはスエヒロに限りますよ(^0^)v

あっ、山綱もOK!です。ここも旨いっすから。
山綱にも行きたくなってきました・・・(^^;
Posted at 2008/08/28 22:28:13 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン(2008) | グルメ/料理
2008年08月26日 イイね!

今年66杯目のラーメン(『来来軒』 味噌チャーシュー)

今年66杯目のラーメン(『来来軒』 味噌チャーシュー)今日も来来軒。ここ最近、割と行っている気がします。
今回は前回予告した(?)とおり味噌チャーシューを注文。
これって1000円だから、ちょっと高い気もします。
が、ここのラーメン好きなのでちょっと許す自分もいます・・・(^^;

さて、ここの味噌好きなんですよ。
値段でノーマルのほうを注文してしまいますが、こっちの味噌のほうが好きです。
そしてここのチャーシュー。トロトロしていて旨いですよ。
ここのチャーシューで気分が悪くなったことはないので、脂も少なめなのかもしれません。
ホント、値段さえもう少し安ければと思うのですが、またこの店に行くと思います。
最後にもう一回、ざるラーメンを食べにいけたらなぁ・・・。
Posted at 2008/08/28 22:24:02 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン(2008) | グルメ/料理

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