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ハリガネ、コナオトシ・・・。

関東のラーメン店で知った麺の固さです(#^.^#)

地元のラーメン店ではあまり聞いたことがありません。
カタメンが一番メジャーかな？？？

コナオトシ・・・どんだけ麺が固いんだろう(#^.^#)

今日は熊本でトリコロールデイ2012 が開催されていましたが、ピカソの修理の打ち合わせ等あった為参加できず・・・。

来年は参加予定？？？








昼は久しぶりにとんこつラーメンを食べてみることに・・・。


店員さんの人柄はよさげ。
食べ物もすぐに出てきた！！（←個人的には結構重要）


そしてラーメンは・・・


ドロドロしすぎていないクリーミーなとんこつスープ。
九州らしい細いストレート麺。

セットのチャーハンはパラパラ！！で味付けもちょうどいい！！


久しぶりにodit好みのラーメン屋を見つけることができました！！
美味しい食べ物屋を見つけるとなんかすごく嬉しくないですか？？？

肉まんにからし！！

九州は酢醤油がコンビニでもらえます。
食の文化の違いは本当に面白いものです(#^.^#)

今日九州に到着予定・・・(*^^)v

どん兵衛に書かれているEとW・・・。
E=東日本、W=西日本仕様の意味なんだそうです。

味、見た目共に比較するとWの方が薄い・・・。
九州生まれのせいか？？？個人的には西日本仕様が好みです。





東日本生まれの方がW仕様を食べるとちょっと物足りないかもしれません・・・。

カップめん以外にも地域で作り分けされているものは結構あるはず・・・。
それぞれの地域でどういう味に仕上がっているのか？？？すごく気になります。

夏といったらバーベキュー★

久しぶりの炭火料理。
近くに大きい建物がないせいか？？？風がよく入り、程よい涼しさで楽しむ事が出来ました。






お勧め品？？？は自家製いかめし。
いかの中に冷凍チャーハンが入った手抜き料理（苦笑）

塩加減が丁度良くしかも簡単に作れるのでおすすめです★