麺家宝

西東京市の田無にある麺家宝というお店です。場所的にマイナー（？）な所
ですが以前ＴＶの取材もあったそうで意外と有名なお店らしく食事時には行
列も出来るそうです。ドロッとした魚介系と動物系のダブルスープで魚介出
汁と魚粉が強く高田馬場の『渡なべ』に近い感じ。香も良くとても美味しか
ったです。つけ麺はラーメンと違い平打ち麺を使用してるらしく実はラーメ
ンよりつけ麺の方が有名なようです。