うなぎ水門

以前、下諏訪で別のお店で鰻を頂きました。
今回もうな重に鯉こくを付けました。

ココの鯉こくはとても好みの味。
コクがあって若干のクセもあり、まさにこれが鯉こく。

メインのウナギも、流石に美味い。
甘みが特徴のタレだったので好みが分かれるかもしれませんが、自分はＯＫ。
カリカリふわっふわっでとても美味しかった。
とても満足。
ごちそうさまでした。