かずぼーのブログ一覧

おねーちゃんを見に。。。
でも、家族＋友人夫婦の監視の下なので、こっそり見るだけでしたがぁ・・・。
景色がよい、酒がうまい、肉がうまい。最高の一日でした。
しかも、今回は嫁の一言で秘密兵器を持参しました。





前回嫁とのやり取り。
嫁「子供たちが海に入る写真を撮りたいけど、デジカメに水がかかりそうで・・・・。」
俺「よし、俺に任せろ。金だけ準備してくれ。」

ってことで、今回持参したデジカメは水中撮影使用なのです。
水中撮影ってことは、「あんなことや・・・、こんなこと・・・」って、想像を膨らませていざ水中に・・・・。





上から見ると綺麗なのですが、実際には視界が1.5m程しかなくな～んも見えません。魚がいても目の前に来ないと絶対にわかりません。
海は俺の味方をしてくれませんでした。
少々悔しい思いをしながら、沖から浜辺を撮影しました。

まだまだ行くぜ～。
今年3回目の海に行ってきます。
そして、今年7回目のBBQをしてきます。
海にギャルいっぱいいるといいなぁ～。
前回以上に荷物を積んだので、今回は減衰力をフロント7段、リア4段アップしました。
フロントは我慢できますが、さすがにリアの4段アップは路面の凹凸をかなり拾うようになりました。嫁からクレームがでそうです。
でも、荷物で車高が下がり、超スタイリッシュでかっこいいです。

仕事仲間とバーベキュー。
楽しかった。
朝4時ぐらいまで、遊んでました。
しか～し、朝起きると悲劇が。。。

夏はビール片手に、バーベキュー最高です。
しかも家でやるバーベキューは、飲んだ後家の中に入って寝れるので楽です。
午前中は、子供たちとお肉の買出しに行きましたが、子供たちは肉よりお菓子が欲しかったようで、肉を買った後に近くのスーパーでお菓子を買わされました。
本日も都会より遊びに来ている姪っ子に、田舎の遊びを教えたりしました。
BBQの楽しさも教えてあげました。


今回はお肉を少々リッチな物を買いました。
飛騨牛です。
最近偽装等で騒がれてますが、本物の飛騨牛だと信じて買いました。
味はもちろんうまい。
飛騨和牛でも美味しいのですが、やはり飛騨牛は違います。
次はいつBBQしようかな～。

前回とは打って変って、今回は弾けてきました。
さらに、子供達ともいっぱい遊びました。
途中で子供が砂で作った力作を、気付かずに踏んづけて泣かれましたがぁ。。。
前回は全然食べれなかった、お肉もいっぱい食べました。
相変わらずお酒もいっぱい飲みました。
残念ながら、途中で天候悪化のため盗撮は未遂に終わりました。
でも、ギャルたちの可愛い水着姿は、脳裏に焼き付けてあります。

で、話は本題に。
私たちのタープの横に気になるタトゥー外人集団がぁ。。。
刻まれた絵柄もさることながら、背中に漢字四文字熟語が彫ってる人もいました。あほな俺は読めれなかったがぁ。
写真には写っていませんが、彼らのバーベキューコンロの上に、純情じゃない大きさのアルミホイルに包まれた物体がのっています。
アルミホイルにジャガイモを包んで、ジャガバターとかなら作ったことがありますが、今回のっているのは大きさが桁外れです。
外人さんのバーベキューは、厚さ5cmぐらいのステーキを焼いているのをたまに見かけます。日本人のバーベキューは、スライスされた肉がメインで、ブロックではそうそう登場しないと思います。
彼らは肉にいくらお金を使っているのでしょうか？？
巨大な固まりが知りたく我慢できなくなった私は、陽気な日本人を装い聞いてみました。

話しかけると、以外にも綺麗な日本語で帰ってきました。
まずは母国を聞いてみます。お国はブラジルです。
気になるコンロの上の固まりは、牛のばら肉のブロックでスペアリブを作っているようです。
しかも、彼らの鍛えられたかのようなゴッツイ体で、アバラ骨の肉だと胸を指差して説明されました。そのにーちゃんはもちろんマッチョでした。
何キロの肉を買ったか聞くと、3キロだそうです。
スペアリブの肉だけで3キロ、骨なしだと言っていました。
それだけで腹がいっぱいになる気がしましたが、彼らは他にも大量に肉を所持していました。
冗談ではなく半分本気で、「出来上がった頃に食べに来るね」と言ってみました。
何と食べにおいでと言うではないか！！これまたビックリ。
さらにずうずうしい私は、「焼けたら隣に居るから教えてね」と言うと、「焼けたらもってってあげるよ」と言いました。さらにビックリ。
私はラッキーです。見るからにうまそうなスペアリブをただでゲット。

やさしいブラジル人のおにーさんは、焼けたら本当に持ってきてくれました。
しかし、肉に怪しい黄色いタレがついています。
からしにしては多すぎるし？？
黄色のケチャップ？？
それとも、サラダのドレッシング？？
どろどろ加減も微妙に恐ろしい感じで、この黄色い物体のおかげで一瞬食べる気がなくなりました。
聞いてみると、ブラジルのソースらしいです。肉を食べる時につけるようなので、日本で言う焼肉のタレです。
恐る恐る食べてみると、メッチャうまい。
肉は肉でうまいが、謎のソースとの絡まりが最高でした。
謎のソースが見た目とは裏腹にとにかくうまい。
嫁も子供もこのソースのとりこになってしまいました。

さらにずうずうしい私は、焼けた肉の写真を撮らせてもらいました。
真ん中の固まりがスペアリブです。
焼けた時はこれの2倍以上の大きさがありました。
既に彼らのお腹の中に半分以上入ってかなり小さくなっていました。
焼く前は更にデカく、写真より2.5倍から3倍ぐらいの大きさでした。
彼らはナイフで切りながら食べていて、その姿がとっても男らしくかっこよかったです。
次回のバーベキューでは、スペアリブを真似して作ってみたいと思います。
しかし、謎のソースの入手経路は謎のままです。
どなたか、謎のソースが何て名前の教えてください。m(__)m
ブラジルのお店に行って、「黄色の肉につけるソースが欲しい」と言えば通じるのでしょうか？？その前に、店に入る勇気がありませんがぁ。。。