コジ★コジのブログ一覧

昨日、和歌山から帰還しました♪

本来であれば、今日は、オートサロンへ行っている予定でしたが
ご存じのとおり、和歌山出張が、長引くかもしれなかったので
毎回、友人から頂ける無料チケットをパスしてしまいました(´･ω･｀)

仕事なので仕方ありませんが・・

しかも今日は、両親が、エレ・・・・エレファントカシマシ・・・？？かな？？
のライブがあるということで、送り迎えを頼まれる始末ですよ

場所は、埼スタのようです

親がいない＝飯がない( ﾟДﾟ)

ッということでスパゲティ作成始めます♪
注意）　このブログには、車弄りのことは、一切かいていません
スパゲティ作りについて記したものです(*^^)v

料理人は、私（24）と発案者の弟（21）です
それでは、始めていきますレッツ・ゴーーーー！！



食材ですね★

挽肉300ｇ・人参（半分）・玉ねぎ（1個）・パスタ（3人分）・白ワイン・トマト（1缶）

①人参を半分すりおろします
②挽肉に、塩を小さじ半分入れて軽く混ぜます（挽肉を混ぜすぎるとハンバーグのようになるのでご注意を）
③トマトを缶詰めから出して潰していきます

写真が①②③のものです
④玉ねぎを1個みじん切りにします



流石、我が弟、立派なみじん切りです
⑤フライパンにオリーブオイルを入れます
次に④の玉ねぎを入れ火が通るまで炒めます（白くクタクタになります）


⑥⑤の中に②の挽肉を入れ火が通るまで炒めます
そこに白ワインを少し入れ①の人参をいれます（人参はサッと火が通るくらいで良し）

⑦③のトマトを⑥の中にいれて水分が軽く飛ぶまで煮たせて行きます

煮たせたら火を弱火にして蓋をして10分蒸します

10分後に、蓋をあけ
かき混ぜてまた蓋をして10分蒸します
塩・胡椒などで味を調えてミートソースの完成です★

⑧パスタを茹でます
まず底の深い鍋に水を張り沸騰させます
そこに、パスタが、底に付かないために塩を適量入れます

パスタを投入します
後は、茹であがりを見ながらの完成です

⑧のパスタをお皿に⑦をかけて出来上がり☆彡



はじめてにしては美味しくできたと思います
私も弟ももう一人立ちを考えているのでこれからも料理の勉強を頑張っていきたいと思います(*^^)v

もちろん車のＤＩＹも忘れずに( *´艸｀)・・・・ＥＮＤ

今年に入ってからの最初のブログです♪

仕事で1週目から大仕事を命じられました
1月9・10日と和歌山工場に行ってくれとのことで

初めての一人旅ｏｒ遠征です・・・
行ったことの無い地に行くのは、かなり不安ですが、まぁ～楽しんでいきたいと思ってま～す( *´艸｀)

まずは緑の窓口で事前に、切符を購入！！

東京～新大阪～和歌山と乗り継いでいきます

東京・大阪間は、前回同様、Ｎ700系で行きます

大阪・和歌山間は、特急「クロシオ」を使って和歌山駅までです



こんな顔をしています♪Ｎ700系に比べるとかわいいですねクロシオちゃん



車内です（グリーン車を取っていたので、私以外は、誰もいませんでした）
座席が、フカフカしていて気持ちよかったです(*´ω｀*)



１時間後、和歌山駅に到着、
待ち合わせてをしていた人（開発責任者の人）と近くの中華屋で、ランチです


店の名前は、「ニイハオ」昼時とあってかなり混んでいました(´･ω･｀)
こちらの品、私が頼んだ、小エビのマヨネーズ和えです　950円

無茶苦茶、おいしかったです(*´ω｀*)

和歌山工場に入り仕事開始！！（真面目モード全開です）
↓
夜は、駅前の「東横イン」でお泊り
↓
翌朝、速攻で、仕事を終わらせました（真面目モード切）

その後、ミーティングを終わらせ帰路に就くことに・・・

ここで徐に、開発の人が・・・「コジ★コジちゃん飛行機で帰ってみたくない？」

私「・・・・是非！！」

っと言うことで、急遽、関西空港に向かうことに・・・
どうやら開発の方も、千葉に帰るそうなので、一緒に帰路に



和歌山駅から関空に向けてシャトルバスで移動です♪
平日ということもあり

空港内はガラガラです





チェックインを済ませて
後は、フライトまで自由時間です、


飲んで～食べて～飲んで～食べて



これに乗って帰ります
ブラックとホワイトのツートーンがカッコいいですね

飛行機内は、携帯電話はＯＦＦなので写真はありませんが
雲の上から見た雲海は、絶景でした♪

また、遠征に来た際には、是非とも空路を活用したいですね

無事帰還することができました( ｀ー´)ノ・・・ＥＮＤ