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今日は人生初の蕎麦打ち体験に行ってきました。



蕎麦粉って意外とサラっサラなんですね。
想像より細かくて驚きました。


大将に水を入れるタイミングとか
蕎麦の混ぜ方、捏ね方、伸ばし方、切り方など色々教えて頂きました♪


蕎麦を捏ねるのも力が要って大変でしたけど
棒を使って広げ伸ばすのも意外と力が必要。


切る時もかなり細く切らないと
後できしめんのようになってしまいます…。


でもこうしてみんなで苦労して打った蕎麦は
こんな感じに出来上がりました♪


そしてお楽しみの試食。
…うぉ！めちゃめちゃうまい！

自分たちで打ったから余計かもしれませんが
このまま蕎麦屋に出せそうな感じ…（笑）
天ぷらも竹の子ご飯もとってもおいしかった…（感涙）

しかもその後のデザートや

スィーツも

すんごくおいしいし！！

昼間からお腹いっぱいになるまで食べまくり
最後にお土産まで頂いて…（再感涙）
GW初日から大満足の１日でした♪

今日は本当にありがとうございました！

昨日の晩御飯、写真のお肉を食べました。
鉄板に載せたばかりの時に急いで撮ったので
何だか焼いてないみたいですが…（笑）

お祝いで頂いた鉄板で初の調理
そのお陰で値段の割りにおいしく頂けました♪
ごちそうさまでした（●＾o＾●）