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生ネギを刻み水でさらしキムチをかけただけ。

実は・・・某社で韓国出張に行った際に焼肉屋で出された物を思い出してつくってみた。
韓国のは生ネギをつかってるのか？ってくらい辛かったと記憶してる。

白髪ネギだと辛味が抜けてしまうのでチョイ大き目に切って水に30分晒してキムチのタレをかけるだけ。
ご飯のおかずにはとてもイイ！
ビールのツマミになるか？は解らんが・・・


ネギのキムチ漬けって感じで結構お気に入りだ

と言ってもソコのオジサンの様なアブナイ趣味では無い。
ただのコーヒー好き！
ってだけなのでアリマス。

缶コーヒーとインスタントは飲まない。
外出時は水筒へ入れ持参するか、炭酸系清涼飲料水を購入する。
元はと言えば腎臓結石の対応から始まった事だが、結構なお値段なので最近はブルックスに落ち着いている。


一番安いモカブレンド＠15円は一度、大量購入して懲りた。二度と買うまい。
俺は癒しのバリが好きだな。嫁はヨーロピアンブレンドが好きだと言う。
ブルーマウンテンブレンドは一時期流行ったがこのメーカーでは特筆するモノは無い。

豆から手ぇかけて薀蓄するつもりは毛頭ない。タダの飲み物に過ぎないので良くも悪くも無いこのメーカーに落ち着いてるが、お手軽がイイ！。

同じ物をは飽きるので現在は上段左を除く５種に絞っている。

初物デス

ミョウガが採れた。

昨年までは９月でないと採れなかったが、年末にモミ殻を敷いたらバッチリだ。

娘が“録音機能付きチューナー”を欲しいと言い出し、楽天で購入してしまいましたよ。