栃木県さくら市(旧氏家町)

宇都宮と言えば、いつの頃からか餃子が名物。
餃子の消費量が全国一という調査結果をネタ元に、ここ10年ぐらいかけて町興し。餃子店がどんどん増えました。
そんな中で、今回ご紹介する「正嗣」は30年以上の歴史が…。
歴史の長さで言えば、昭和18年創業の「宇都宮みんみん」には敵いませんが、味は「正嗣」が好き。
ただし、「正嗣」のメニューは、焼き餃子、水餃子、ビールの３点のみ。ごはん党の私にはちょっと辛い…