KIKUのブログ一覧

西東京地区で鉄板焼きをいただくならばやはりここでしょう。 鉄板焼はやはり素材をいかに生かして焼いてくれるか、いわゆる職人技にお代を払うものだと思うんですね。味付けうんぬんでごまかせないからシェフの腕次第で同じ素材でも全然違う味になってしまう。 ここのお店はシェフの指定もできます。 メインストリ ...
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暑い日はつけ麺で♪ というわけで、たまに無性に食べたくなるつけ麺屋に直行♪ 都内からはチト遠いのだが、福生市にある「吉法師」というお店。 一般的なつけ麺のスープってミョーにすっぱくて今一好きになれなかったのだが ここのはキチンとダシが前面に出ていて本当にうまい。 量も十二分あってマスター＆お ...
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流行モノ大好きな私。 早速、立ち寄ったデパートで発見♪ 宮崎県産完熟マンゴー うーん、そのまんま東の宣伝にまんまと引っかかっているような。。。 ま、うまければなんでもいいのだが　＾＾ しかし、太陽のタマゴって高いなぁ。。。 今年だけ人気があるからこの値段？ んなわきゃないですね。
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メタボが気になっても、どうしてもたまに食べたくなってしまう焼肉。 八王子周辺でうまい焼肉屋がないかと探していたところ、とある筋から情報が。。 日野市にある「幸楽園」。 早速お邪魔してみました。 お店の構えは周囲の住宅街にすっかり溶け込んでいて、看板が出ていなければ完全に、どこにでもある一軒家 ...
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初の大勝軒を食してみた。 といっても、池袋の本店ではなく、本日の仕事先近くにたまたま見つけた相模原店（？）である。 いつも池袋は長蛇の列があって、断念していたが こんなところであっさりは入れるとは思わなかった。＾＾ ちょうど昼前の時間で並ばずに入店。 店周囲には魚介系ダシの香りがぷんぷんと ...
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最近、おいしいラーメン屋をまたみつけた。 大田区大岡山にある「しま坂」である。 しっかりとパンチのあるダシが効いた濃厚なスープと シコシコの縮れ麺との相性はバツグン。 個人的には濃厚ながら脂っぽい濃厚さではなく、ダシが効いた濃厚なスープが好みであり、ここのは私にはかなり合う味である。 らー ...
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昨日、若にて初Chanko鍋をいただいてきました。 相当うまい！といわれていたので 期待100万倍で行ったのですが。。。 確かに、付け出しはうまい！ 鍋のダシも中々。 でも、なーんかが、足りないような？？ それがわかりませんが　＾＾； ココでしか味わえない何かが足りないのかな？ トータル ...
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昨日、今日は天気もいいし、WBCの決勝戦で多くの人は自宅でテレビ観戦していて、 道も空いているだろうとタカをくくって急遽伊豆ドライブ旅行へ♪ せっかく、天城越えするので名物のイノシシ料理をということで。。 一度食べてみたかったんですよ、猪鍋。 勝手な想像だと、なんとなく、硬くて、獣臭いんじゃ ...
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初めて、ウマイ！と思えるワッフルに出会いました♪ 数年前に流行って、いろんなところにワッフル屋ができましたが 今はほとんど消えてしまいましたね。 で、そんな中まだしっかりとワッフルを売りにするカフェがあるんですねー。 銀座にあるNOA CAFEです。（原宿店もあるらしいです） 飲み物はいた ...
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今日は久々に家族サービス（？）を兼ねて 元町までドライブ♪ 知り合いに駐車場を借りてプラプラ～ うーん、ヨメの目がキラキラと輝くようなキケンなお店が あっちこっちに・・・ ところで、ここ元町でおすすめのどらやきがあるんですね～ 香炉庵というお店です。 ナニがいいって、どらやきの皮？といって ...
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