KIKUのブログ一覧

ガソリン価格も下がってきたこともありますし、


毎年の秋の味覚である上海蟹をいただいてまいりました。




今回はドライバー付きのため、駐車場のある市ヶ谷店をチョイス





1. 上海蟹の老酒漬け
2. 車海老とアスパラガスの上海蟹みそ炒め
3. 上海蟹みそ入りフカヒレ姿煮
4. 北京ダック
5. 北京ダックの身（サービス品）　
6. 上海蟹の姿蒸し
7. 上海蟹の姿蒸し
8. 黒酢のすぶた
9. 上海蟹みそ入り小籠包
10.干し貝柱と卵の黄金チャーハン



ひたすら上海蟹関連の品々。


おすすめは１の上海蟹の老酒漬け。中国語で「酔蟹」って書いてあったとおり
まさに生きたカニをドボンと老酒に漬けたような逸品。
トロっとしております。

5.は北京ダックを注文する際に身もくださいな、というと出してくれますが
正直身は今一つです　^^;


自宅で紹興酒も飲むのですが、やはりちゃんとした料理とともにいただくと
香りも引き立ちます。


一番の旬は10月下旬～11月上旬のひと月くらいしかありませんのでお急ぎを。

仕事が終わり、久々の高カロリー摂取大会♪




お肉登場を待つの図




都内でも屈指の肉質を誇るというすき焼きで乾杯♪





本日のお肉は栃木県産和牛5Aでした。


もちろん肉質、肉厚、サシともに文句なしの質でありました。


お店の詳細はあまり書けないようですので、備忘録として・・


ネットで調べると結構出てきますが。。。^^;


今日は摂生しないと。。。


問題ありましたら削除いたします。

Ｒも車検＋αでないし、

ゴルフの練習で軽～く筋肉痛^^;のため、本日はお休み。


で、残るはコレしかない。









酒ですね♪

4月に入りなんだかんだ忙しく更新できずじまいでした

といいつつも、先週いつものように飲んでいたのですが。。。


Dynamic Kitchen ＆ Bar　「響」


まあ、ここのお店は新宿駅からも近いのですが、まあ至って普通な感じのお店。


で、飲み終わってテナントビルを出ると、もう23時だというのに、目の前に行列が・・





ああ、ここがチョイと前に話題になっていたドーナッツ店？

夜遅くまで行列が出来ているということは、うまいラーメン屋みたいな感じ？
とりあえず、はずれはなさそうとのことで行列を伸ばしてみました。

待ちつつ、お店の中が見えるのだが、なーんとも、ドーナッツ工場ですな。。



クルクル廻る大量のドーナッツたち


さすが、ドーナッツ店。客の回転は早く、10分ちょいで店内へ。
しかも、待っている間ドーナッツ一つサービスつき。


ここの基本となるドーナッツを注文してみたが、びっくりするほどフワフワで
かつ、甘いｗ

このフワフワ感は初めての体験でした♪

ドーナッツ画像は思わず全部食べてしまいありません　＾＾；
あしからず。

正直ミ○ドが食べられなくなるかも・・・ｗ

昨日無事にまた一つ歳を重ねることが出来ました。

仕事柄、無事に年を重ねることがどれほど幸せなことかを実感する日々です。

というわけで、家族とともに食事をお気に入りの一店で。




うかい鳥山。うかいグループの中ではここがトータルで好きかも。



誕生日は年を重ねるとうれしくない、なーんていっても
勝手に時は過ぎますので、素直にそれを喜びましょう♪


さて、今年は自分にとって何が起こるか・・・


毎年一つはいい出来事があるように生きようと心がけています♪

自分の道は自分で切り開くべきと♪


new Rもいいし、M3、911もいいし。。。


いやそんな表面的なことでなくて　＾＾；