KIKUのブログ一覧

最近、おいしいラーメン屋をまたみつけた。

大田区大岡山にある「しま坂」である。

しっかりとパンチのあるダシが効いた濃厚なスープと
シコシコの縮れ麺との相性はバツグン。

個人的には濃厚ながら脂っぽい濃厚さではなく、ダシが効いた濃厚なスープが好みであり、ここのは私にはかなり合う味である。

らーめんももちろんだがここではラーメンスープで作る雑炊がある。
これがまたうまい！

煮玉子も真面目に作っているようで適度なトロみと、しっかり浸み込んだ味がいい感じ。

最近ハマッてます♪

昨日、若にて初Chanko鍋をいただいてきました。

相当うまい！といわれていたので
期待100万倍で行ったのですが。。。

確かに、付け出しはうまい！
鍋のダシも中々。

でも、なーんかが、足りないような？？
それがわかりませんが　＾＾；

ココでしか味わえない何かが足りないのかな？

トータルではおいしかった♪

で、何度も行くかといわれると・・・
微妙・・・

あ、これはあくまで個人的な意見ですので。

昨日、今日は天気もいいし、WBCの決勝戦で多くの人は自宅でテレビ観戦していて、
道も空いているだろうとタカをくくって急遽伊豆ドライブ旅行へ♪

せっかく、天城越えするので名物のイノシシ料理をということで。。

一度食べてみたかったんですよ、猪鍋。

勝手な想像だと、なんとなく、硬くて、獣臭いんじゃないかなぁ
と思っておりました。

が。。。



やわらかく、薫り高くてうんまい
特に、脂身は独特な香りがありいいですねー。脂っこくないし。

さすがに野生のイノシシではないと思いますが、養殖のイノシシ場ってのもあるのかなぁ。。

そのまま西伊豆へひた走り。
雲ひとつないまさに、ドライブ日和


最高に気持ちよかったですねー。
でも、たまにすれ違うオープンカーのドライバーで
せっかくの天気なのにクローズで走っているのはなぜ？？
花粉症で苦しんでいらっしゃる。。とかなのでしょうか？
もったいない気がしてしまいました。




もう一つのお楽しみ、西伊豆といえば、夕日。
宿からの夕日の一枚。



しかし、夕日の写真って難しいですなぁ
露光時間とか、絞りとかイロイロいじるけど
結局フルオートが一番きれいだったりして・・・

いやー、満喫の2日でした♪
明日からまた、仕事に精が出せそうな気がいたします♪

初めて、ウマイ！と思えるワッフルに出会いました♪

数年前に流行って、いろんなところにワッフル屋ができましたが
今はほとんど消えてしまいましたね。

で、そんな中まだしっかりとワッフルを売りにするカフェがあるんですねー。

銀座にあるNOA CAFEです。（原宿店もあるらしいです）

飲み物はいたってフツーなのですが、ワッフルが焼きたてなのもあり、非常に軽いんですね～

正直、今さらワッフル？？と半信半疑で、友人に誘われるまま
お店に入ったのですが・・・

うんまい♪

いままで食べたワッフルってちょいとしたゴハンにでもなるほどの
重さがあったのですが。。。

これは、ホントに軽くて脂っこさもないですね。

普通の天ぷらとおいしい天ぷらの違いとでも言いましょうか。。。

たかが、ワッフルとバカにせずに一度試す価値あり♪

ごちそうさま。

今日は久々に家族サービス（？）を兼ねて
元町までドライブ♪
知り合いに駐車場を借りてプラプラ～

うーん、ヨメの目がキラキラと輝くようなキケンなお店が
あっちこっちに・・・

ところで、ここ元町でおすすめのどらやきがあるんですね～

香炉庵というお店です。

ナニがいいって、どらやきの皮？といっていのか、
いわゆる餡を包んでいる周りのパンの部分ですねぇ

黒糖が入っていて、これがふんわり×３♪なんです。

餡も甘さがほどほどで皮との相性も抜群。

普段はさほど和菓子は甘くて好きではないのですが、
ここのはおいしいですね♪

もし元町にお出かけの際には中華街の豚マンもいいですが、
香炉庵の「黒糖どらやき」もいかが。

ごちそうさま。