KENTAのブログ一覧

こんばんは。


一昨日、結婚記念日を迎えることができました。

もう８年になります・・・結婚記念日としては７回目です。

で、今年は初めて記念日に使った店に行ってきました。

カーディナス・チャコール・グリルです。

この店もＯＰＥＮして丁度７年！
ＯＰＥＮしたての時に行っていたんですね・・・。

今回は私はクルマで・・・いい雰囲気なのに電車とか乗りたくないっていう嫁さんの意見を尊重して・・・。

となると私は飲めません・・・仕方ないですね（食前酒だけチビリと頂きました）。

食べたものはどれも美味しく、その割りにリーズナブル！


烏賊の・・・いや以下のものを食べてきました。

ハモン・イベリコ・ベジョータとサラミ・フェリーノのデュオ
（塩加減が絶妙・・・美味しいです）

雪の住みかのシュリンプカクテル
（4000℃でも溶けない岩塩に載ってきます・・・美味しいけど量多めです）

日本各地より直送　旬の鮮魚のカルパッチョ
（昨日は平目でした、オレンジ風味のジュレのソースが絶妙）

マグロのペッパーグリル コリアンチリと焦がしバターのソース マッシュポテト添え
（最高です・・・表面カリカリ、中は生・・・ソースも最高）

沖縄　アグー豚 スキャリオンオイルとガーリックソイソース
（あっさりして脂もしつこくありません・・・少し残してしまい、アルのお土産にもなりました）

それに写真のスペシャルなデザート・・・店からのサービスで頂きました。


あと２年で１０年かあ・・・お金貯めておかないとっ。


お酒を我慢して、帰宅後に思い出のスコッチを飲みました。
そのことはまた、あとで。