大阪にも雪が舞う

こんばんは！

ちゃんぽんでしたっけ？以前もラーメンネタが有った様な。大阪のラーメン勢力図や文化なんてどんな感じですか？「粉もん」との絡みとか？

実はウチ、小麦粉のダブルメインの片方が、縁あって大阪の製粉会社さんです。叔父も居るし、見習いたいパン屋さんも有るし…粉屋さん招待してくれないかな？

…桜花賞の時期とかに。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ

…平日休だった。(ﾟ∀ﾟ；)

こんにちは

近江ちゃんぽんの話でしたね(笑)
中央大通りはラーメン激戦区ですが、今はﾏｽｺﾐに上がる事も無く平静さを保っているようです。
お好み焼きは…
各家庭のこだわりが一番ではないのでしょうか。
残念ながら異職種なもので食品の事はサッパリですm(_ _)m
仕事は変則的で…
今日は仕事夜勤に突入なんです(^_^)v

こんばんは～

お久しぶりです、すっかり冬眠中でした

市内に塩ラーメンで有名な「ぜんや」
が有ります。
上品な味で何度食べても、感激なのですが
開店以来全く変わらず
一年中、１時間程度並ばないと食せません
不便な場所に、雨の日も、焼け付くような暑い日も
寒い日も外に並んで・・・待つ
恐れいります。

お早うお久しゅうございます。
長蛇の列を揉める事無く整然と並ぶ光景は日本人固有のもので海外では絶賛ものですね！
旨いものはウマイ。でも長々、並ぶのは性格上…無理があります(笑)