オレが食べたのはコレです!
◆百福元味
「懐かしいけど新しい」がテーマのオリジナルラーメン。
スープは地鶏・香味野菜・鰹・煮干しなどの和風だしを
ブレンドした澄んだ醤油ベースです。
コクのある国内産小麦を使った中太縮れ麺が絶妙にスープ
とからみます。
トッピングには豚もも肉のチャーシューと地鶏の肉団子、
仕上げにかける牛蒡(ごぼう)の香り油がアクセントの
個性的なラーメンです。
って、お店のHPでの紹介そのままパクリました(爆)
(V^-°)SERENA Fan
Posted at 2005/09/25 17:58:25 | |
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◆ラーメン | 日記