カレスト署の小林のブログ一覧

異国情緒を感じるメニューが沢山。おいしいです！揚げワンタンにサンバルを付けて食べる。 サラダのマンゴードレッシングも美味しい。

気さくなおかみさんとインドネシアの家庭料理やジャカルタの話に華が咲く。このミルク仕立てのラーメンも家庭料理なんですって。豚を一切使用しないで、鶏と野菜だけで作ったスープはやさしい味でとっても美味。 ポタージュスープのようでもあり、洋食のような味わいもある。 こんなにおいしいのに、ワンコインで済んでしまう。

そう、前から気になっていた某所のジャカルタラーメン。ネーミングがシュールね。ちょっとした、旅気分に誘われる。