ラーメン大西

先週サンディエゴから帰ってきて・・・

現地でアメリカ人が作ったアメリカ的なラーメンを食べてしまい・・・

ちゃんとしたラーメンが食べたいと思い・・・(;^_^A

行ってきました。

新松田駅のラーメン大西。

	住所　神奈川県 足柄上郡松田町 惣領1029

TEL　0465-82-1828   

小田原系ラーメンとか寝ぼけた事言ってる方がいますが・・・

元は湯河原駅前のラーメン大西が元祖でございます。

そこのお弟子さんが小田原に多く店を構えて小田原系ラーメンとなったようです。

私は幼少の頃、熱海で育ちまして湯河原の大西のチャーシューワンタンメンを食べて育ちました。
熱海にもそこで修業した方が、支那そば屋と言う名前でお店をやってまして子供ながらとても美味しい思い出がありましたが現在は閉店。

いろいろ大西系のラーメンを食べましたが・・・

新松田のラーメン大西が一番当時の味に近いかも知りません。



味は醤油で濃いめです。

スープはチャーシューの煮汁系のラーメンでございます。

麺は中太より細いのか？　平打ちに近い麺です。

三つ葉が入ってるのが最大のポイントかもしれません。

あともやしとしなちく

はっきり言いまして・・・

普通盛で大盛です。

ライスとかサイドメニューなんかたのんだら食べきれません。



ワンタンは餃子みたいに大きい。



チャーシューワンタンメンのお値段が・・・

なんと・・・

税込み１４００円！！

しかし・・・

何故か昼時は満員

それはファンが多いいからでしょうか・・・

私もその一人かもしれません。

美味しいとか美味しくないとか環境も左右されるかもしれません。

↓　値段がお高いのが残念かも・・・