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2017年12月26日

くじら

今年もあと数日ですね

築地も徐々に賑わってきています。

さて今回は身の方を買ってみました

ん～～～～　ユッケかな＾＾

前回のミンクも皮は
家族全員に不評でした。
私的には
おいしかったんですがね＾＾；

Posted at 2017/12/26 08:51:49 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記

2017年12月22日

いつものように築地場外を歩いていたら
見たことはあっても
食べたことがない
ミンククジラの皮（￥２７０）が
目についたので思わず買ってしまいました＾＾

過去に見たのは
もっとブロック状でごっついやつでしたが
今回は薄切りにしてあり
すぐに食べやすそうでした。

調理法をお店の人に伺ったら
サッと湯通しして
酢味噌で食べるとおいしいそうです。

ついでに
焼きフグヒレ（￥２８０）も近くにあったので購入。

クリスマスはケーキよりお酒でしょう＾＾

Posted at 2017/12/22 15:49:44 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記

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