ほていさん

月島にある「ほていさん」というお店。
この季節アンコウ鍋が超おすすめです。

メニューは鍋のコースしか無いですが、それで十分問題なしです。
値段も高くありませんし。

写真は鍋を煮る前の出てきた状態で、上にドカっと乗っているのはアンキモを叩いて味付けした物です。
そのままつまんでもかなり美味しいです。

煮込むと当然これがスープの味付けとなって、最高の味を醸し出します！