お待ち～

じゃなくて、雄町です。

富山の満寿泉大吟雄町。
山田が得意な蔵ですが、ここ数年は雄町で仕込んだお酒も出してきていますが．．．
昨年飲んだときは今ひとつでしたが、今年のはまあ合格点かな？
でも、雄町らしさはあまり感じませんね～

以前はかなり愛飲していた蔵ですが、ここ数年はなんとなく物足りない気がします。
自分の嗜好が変わったのか、それとも．．．