航空祭weekも終了し、今日から仕事復帰デス。今年は、本当に真っ白な灰になってしまった気がします。さて、久しぶりのは山形の上喜元純吟、酒和地(しゅわっち)デス。おり絡みですが、ピリビリ感は皆無です。わりと濃いィので、今日の肴の鯖塩焼きには、合っているようです。