カタナ11のブログ一覧

お昼頃から気温が下がり始め、帰宅時には道がチュルチュルに凍っていました。
それでも、外の気候と同様もお寒い状態ですが、金曜日のお酒は欠かせませんね～

今日のお酒は新潟の根知男山大吟金賞受賞酒です。
東条町産山田の40で凄く綺麗なお酒です。
香りも控えめで好印象なのですが．．．

以前飲んだ受賞酒にもいえるのですが、このクラスになると蔵ごとの個性が希薄になってきているんじゃないかな？

国税局鑑定官の先生方のご指導を受けて受賞を狙う蔵よりも、酒販店や消費者の意見を酒造りに反映してくれる蔵のほうが好感がもてます。

懐具合の豊かな人は別でしょうが、そうそう飲めないクラスのお酒が充実している某蔵よりも、普段飲みのお酒のコストパフオーマンスが良い蔵のお酒が好きですね～