カタナ11のブログ一覧

日中も気温が上がらず、路面は凍結したまま。
外に出してくれとせがんだうちの猫も、早々に帰宅してきました。

昨日はしゃもじ屋で旨いものを食べてきたのでフォトギャラにＵＰ～

♪冬の味覚を堪能

何年か振りの12月のドカ雪でたいへんですが、冬の金沢は美味しいものがたくさんありますよ～

週間天気予報を見ても、の行列～
日中、所用で市内中心部に出てきました。
幹線道路はですが、裏道の除雪具合が悪く、の対向もままなりません。
年末に向け、なにかと忙しくなってくるこの時期のﾄﾞｶ雪に、かなり参っています。

連日のも一段落。
今は、が降っています。
今週はﾓｰﾄﾞで、雪掻き、早朝出勤など非常に疲れた一週間でした。
今日のお酒は、和歌山の雑賀純吟ひやおろし生詰原酒ﾃﾞｽ。
お米は不明ですが、山田の55？
原酒で18～9なので、しっかり酔えます。
味的には、少々ｶﾞﾂﾝと来ますが、悪くはないです。
今日は満席で、料理がなかなか出てきません

今日はも小康状態。
朝起きたら結構積もってましたが、日中でだいぶ融けました。
明日は、少し寝坊できるかな～

今日のお酒は鳥取の純吟いなたひめ強力米(ごうりきまい)ひやおろしﾃﾞｽ。
漫画「夏子の酒」のモチーフになった亀の尾のように、昔の酒米を復活させ酒を醸す取り組みは、各地の蔵で行われていますが、これもそのケースみたいですね。
精米は55、香りは抑え目ですが、これくらいが飲み飽きなくていいです。
味もいい感じで乗っています。値段も手ごろだし、久々のヒットか？


ところで、醸造元の稲田本店には稲田姫以外に別ブランド(こっちがメイン）があって、その名も「トップ水雷」
命名者は、日本海海戦で名をはせた東郷平八郎元帥。
いかにも....って感じですね。
一度飲んでみたいものです。撃沈間違いなし

金沢は夜から朝にかけてさらに積雪が。
渋滞を予想して早く家を出ましたが、案の定の混み具合ﾃﾞｽ。
遅刻は免れそうですが、しばらく早起きの日が続きそうです。