クッキー1997のブログ一覧

こちらも久々のメニュー。
今晩は自宅で豚モダンです♪

厚さ８ミリの自作鉄板をギンギンに熱して、油を垂らして煙が上がると調理開始の合図ですd(^^*)

豚玉に、焼ソバをトッピングして〝豚もだん焼き〟が今回のメニューです。

鉄板が厚いので 一気に焼けます。
裏面のソバ＆豚がパリパリ気味の仕上がりで、お好みソース＆どろソース＆マヨネーズ＆鰹節＆青海苔で頂きます♪

鉄板で焼けるソースの香りがたまりませ～ん！。

勿論、白飯・味噌汁もセットです（*＾-＾*）

息子は仕事ですが、急にBBQがしたくなり、内緒で３人でプチ・BBQを開催～('-'*)♪

開催場所はベランダですが、３人なので七輪１個でOK～♪。
(大飯喰らいの息子が参加するとコンロが必要になります･･(ﾟ＿ﾟi))



まずはハラミから(＾0^*



次は鶏です(＾0^*



で〆は定番のこれ!。




外はカリッ！。
中はしっとり、香ばしい醤油の焼けた匂いがたまりませんd(⌒o⌒)b♪~♪

最近スマートミストで済ます事が多かったのですが、ア◎ゾンでタイムセール中にSurluster マンハッタンゴールドをゲット。

試しに使ってみましたが、塗りやすく拭き取りやすく艶も良い仕上がりになりました。

ヘッドライトは '０７年のプチ・整形で後期化済ですが、今回はテール
のプチ・整形を施し、見た目は後期仕様となり5歳ほど若返りました。

前期型の鰤を弄るオーナーも少ないのでしょうね。
後期型テール左右セットを、英世さん４人でゲットです。

クッキ～の〝 新たなる旅立ち 〟 から
今日で３年が経過しました。

３年経っても天国で、お友達と元気に走り廻っている事と思います。

旅先から見守ってくれているお陰でしょうか家族皆、元気で過ごしております。

明日はお参りに行ってきます。