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どっかの番組で日本一のトンカツと評価された店に行く予定が
お店の都合でお休みだった。

どこに行くか相談した結果、

「　炭火焼　さわやか　」

この店はなんかの番組で長澤まさみが好きな店って言ってた店らしい。

ハンバーグって普通はへらべったくて中まで火が通ってるよね。

この店は商品名が
「　げんこつハンバーグ　」
まん丸なハンバーグがどぉ～～ん。

店員が目の前でまずは半分に切ってくれる。
これで通常のへらべったいハンバーグって感じ。

けどここからがこのハンバーグの特徴。
半分に切った中をみたら真っ赤じゃん！！

半生ってか生じゃん！！

表面のみ焼いたまん丸なハンバーグを客前で切って、
鉄板の熱で中身を焼くって事みたい。

鉄板の熱だけで焼くには限界があるから
生っぽい感じは最後まで残ってたな。

味はまぁファミレスにしては美味しかったけど、
ファミレスの域は出ていなかったかと。