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らぁめん 葉月
2009年12月30日
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大田区在住のお友達のおすすめの店
いつもは「とくそば」を注文&お薦めとの事ですが、本日(12/30)は鶏そばの限定との事で「鶏そば」を
麺はイタリア産デュラム粉と国産上級小麦粉を合わせた自家製麺
茹でる前の状態を見ましたが、パスタのようなうどんのような感じ
極太メンマ&塩だれスープで若干
ですが口飲んでびっくり
まさに鶏
麺も若干太めですが、ほどよい硬さ&腰でGOOD
びっくりしたのがチャーシュー
なんか香ばしい&食材の旨さが今までにない体験
ここなら、女性うけもいい鴨
今度はぜひ「特そば」逝ってみたいな
住所: 東京都大田区雪谷大塚町11
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「@コロたん さん。 まさか〜
買って貰えなかった記憶があります。自分で買ったこともないので、今回初購入です。」
何シテル?
02/12 16:08
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