フジテレビVVV6東京Vシュラン2海鮮丼１位の海鮮ひつまぶし

フジテレビのV6のグルメバラエティで放送されていた芸人おすすめ日本一うまい丼海鮮丼部門１位の"築地虎杖 "「海鮮ひつまぶし」を会社の同僚と食べてきました。
鰻のひつまぶしではなく海鮮のひつまぶしなのです。

12種類以上の新鮮な具材が入った海鮮丼　お櫃に入ってます。
これで一人分かなりのボリュームです。
一杯目はわさび醤油でいただきます。
新鮮なネタなのでぷりぷりして美味しい～。
二杯目は別皿のしいたけとかんぴょうレンコンを刻んだものをたしてよく混ぜていただきます。これも食感が変わって美味しい。

三杯目はアツアツのだし汁をかけていただきます。
「え～～生ものに熱い汁・・・」と思ったのですがこれが美味しい。
元々のだし汁の美味しさもあると思うのですが予想していたよりあっさりしていてなかなかいけました。
こういう食べ方も『あり』ですね～。
これだけ楽しめて1,800円。
同僚たちと満足して帰ってきました。

築地場外で夜も営業しています

築地虎杖(いたどり)魚河岸千両は
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