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イイね!
2013年05月01日

にんにく 丸ごと おつまみ 私の場合




夜勤の時 昼飯は自分で食べたい物を 食べています。

妻が 「何か作ろうか」と言うが 何かは私が決めたい。


前日から、買う物を決め、マックスバリューでサッと買ってくる。

以前は近所の食堂やレストランに行っていたが
最近は酒を飲むと 歩くのがかったるいので

現在は家で食べて飲んでいる。


先日は、お得意の ニンニクの丸ごと電子レンジ加熱のみを調理しました。

加熱 強で 「チン」と言うまで 湯気が出ても開けないこと、
途中で開けると 半生で まずい、
しっかり熱を通すことが コツ。

柔らかく 日本酒によくあう。




中国製の3つで88円だった 私が食べるので これで十分。





にんにくの丸ごと料理は
ホイルにバターやオリーブオイルや
ベーコン・マヨネーズを入れる手法があるが

今回は男料理 簡単が一番。

日本酒を飲みながら 熱いにんにくの袋を剥き
ほくほくさせながら 食べる

臭くなろうが 男職場なので 気にもしない。

これを食べると 食後 ぐっすり寝れる。



家の中は にんにくの臭いで充満するので
家族には不評です。
ブログ一覧 | | 日記
Posted at 2013/05/01 07:41:23

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この記事へのコメント

2013年5月1日 7:49
あっ、これ、イイですね!
私は、ビールとの相性をチェックしてみますネ(^o^)

ちなみに、我が家は全員ニンニク好きなので、臭いに関してはノープロブレムです。
(^^)v
コメントへの返答
2013年5月1日 8:28
おはようございます。

そうですか。

では 是非やってみてください

注意点は二つ
熱をしっかり通す事

もう一つは トイレが臭うことです
ご注意を。
2013年5月1日 7:56
おはようございます。

男の料理!ですね~

2lewさんの元気の素の一部は、にんにく^^

富士山世界遺産に確定、ですね。
おめでとうございます~

浅間神社も超有名になって、観光客が押し寄せますね。
一足早くいってよかったです。
ますます富士山ナンバーが、カッコ良くなりますよ!
コメントへの返答
2013年5月1日 8:32
おはようございます。

にんにくもそうですが
やりたいことを今やるが
一番かなー。

そうですね、
浅間大社と焼きそば目当てで
全国どころか 世界から観光客が来そうですね。

rszさんは下見ができているので
今度はもっと楽しく
観光できそうですね。
2013年5月1日 8:38
熱せられると臭いも和らいでジャガイモみたいになりますね。
電子レンジが無かった時代によく母親が冬にストーブの上にホイル包して何個も載せて酒飲んでたのを思い出しました。
コメントへの返答
2013年5月1日 8:44
おはようございます。

その通りで
臭いが少なくなりますね。

ストーブ上でのつまみ いいですねー、
ホイル料理も各種ありますが
酒のみの男料理
オーブンはちと手間が・・・。
2013年5月1日 13:05
イイですね~(〃⌒ー⌒〃)ゞ
ニンニク大好き!なんですが、
周りの臭いよりも、すり下ろしたヤツなんて特に、
自分で鼻の奥に残ってる臭いにやられます!
いつまでもおなかが空きます(。>д<)
何となく、後で必ず後悔してしまいます。。。

最近、車準備に追われて、晩酌無いので、
そろそろ飲みたくなりますね!ニンニクつまみに!
コメントへの返答
2013年5月1日 20:38
こんばんは。

好きですかー。

準備もいいですが
ON-OFFで 気持ちの切り替えも
必要ですよ。
2013年5月1日 18:06
焼きニンニクは子どものころは
よく食べました(笑)

今でも美味しいでしょうね
コメントへの返答
2013年5月1日 20:41
こんばんは。

ニンニクは脇役が多かったですが
最近は 主役になっています。

急に食べたくなる 一品です。
2013年5月1日 23:42
こんばんは(´◕ฺω◕ฺ`) 

オリーブオイルの素揚げも美味しいって聞きましたが
それからいくと、確かに男らしい料理ですね(✿ฺ-ω-)ゥンゥン♫ 

でもどうしてにんにくって、一緒に食べてなかったらあんなに臭うんでしょうね?

ちなみに、どうしても思い出せない事が有る時
「にんにく~!!」って言うといいらしいですよ~(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ 
コメントへの返答
2013年5月2日 9:05
おはようございます。

ホイルににんにくとオリーブオイルを入れ
オーブンで焼くと おいしいみたいですが
酔っぱらいの私の料理は
ちょーう 簡単です。

にんにくって 気合入れる人を
見たことあります。
2013年5月2日 6:22
電子レンジですか!これなら簡単にできていいですね~
うちはよく、丸揚げして食べたりしますよ~
コメントへの返答
2013年5月2日 9:06
おはようございます。

食べてましたか。

丸揚げも いいですね。
2013年5月3日 5:40
おはようございます。。。。。。。

本日から~お休みに~凸乳しました。 m(_ _)m


ーーー 本題 ーーー


にんにくパワー (;゚Д゚)! ですね (^.^)


こちらで申すところの  通称名


【爆弾】です!!!




酒のアテには 最強です 。。。



コメントへの返答
2013年5月3日 11:05
こんにちは。

休み いいですねー。

でも 早朝から 渋滞情報が出て
出かけるには 大変そうです。

爆弾 名前が良いですね。

今日も酒飲んで 渋滞情報を
TVで見てます。
2013年5月3日 20:29
こんばんは。

先ほどニンニクの電子レンジチン作戦を決行しました(^o^)
剥く方が大変なくらい、調理そのものは簡単ですね(って、そりゃそうですよね)

確かにしっかりチンすれば、ホクホクですね(^^)
私は、お味噌をつけて食べましたけど、とりあえずビールとの相性もオッケーでした。
どうもありがとうございました(^^)
コメントへの返答
2013年5月3日 20:34
こんばんは。

そうですかー。
火傷に注意ですね。

香りの強い日本酒でも
いいし、

イモ焼酎でも ニンニクの香りが強いので
イモの臭いを消してぐいぐいいけます、

次回やってくださいね、
コメントありがとうございます。

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「12月11日の静岡気温は20℃越えに 19℃もある
私は窓を開けて 運転していて 妻はエアコンの設定は24℃だった いつ冬が来るのかなー」
何シテル?   12/11 20:12
2018/05/26更新 孫との旅行が増え、大型バス購入を決意。 夢は、孫と北海道で夜空を見ながら 話しをすることだ。 夢を実現するために、頑張...

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