2lewのブログ一覧

土曜日に　彼が　この店に来たそうだ

たしかな情報だろう。



宿は　高速のインターを下った場所だったそうだ。


この店はしばらく賑わうだろう

みん友の送別会に　使おうか！



店ブログはこちら

忙しくて　ブログが溜まってしまった






土曜日の夜遅くに　みん友さんが

おいしい物を　持ってきてくれた


遅くに　ありがとうねー





私が募集をかけていた

北海道産の　カップ焼きそばだー！






月曜日は　夜勤なので

昼飯で　頂くことにした







もちろん　酒を飲みながらだー。


酒は　千葉の　大山の千枚田で出来た物

これが　またうまいーー。　ＮＯＭＵさんありがとうねー。






そして　焼きそば弁当

湯切りのお湯は　スープになるのだが

お椀で２杯あった　

１杯は　スープの素を入れ

もう1杯は　何もいれないで飲んでみた


ｔさん　ありがとうねー

いろんな味がたのしめたー。



私は　すっぱいも　にがいも　うす味も

すべて　その味だと思い　楽しんでいる。

基本　まずいは　無い。







夜は　夜勤のため　出勤


久しぶりの夜勤なので

疲れるわー！








先ほど　帰宅し

夜勤明けの楽しみは

やはり　朝酒だー。


この　至福の時は　夜勤をやった人でなければ

判らないだろうなー。




普段は　胸焼けで　脂っこい物を食べれないが

この時は　平気だ。







そして　一番の幸せは

孫との　この時間だ


訳のわからない言葉をしゃべるが

にやけて　うなずく　おじいが　いる。

富山のみん友さんに　教えてもらったベーコンブロック

静岡にもあるはずだと

業務スーパーに行ってみた。



案の定　ベーコンブロックありましたー

大きさが伝わらず　残念


この大きさで　770円（税別）


妻に　「あったぞー」と電話したら

今夜は　シチューにしたいと言うので

シチュー1ｋｇ品も買ってきた。






ついでに　スパゲッティ―の乾麺

5ｋｇで８８０円

しばらく　スパが続きそうだ。






勢いで　焼きそば麺も買ってしまったー

1ｋｇで140円　味は落ちるだろうが

量と値段に　負けてしまった。



目的は　ベーコンだったので

焼いて食べよう。

昨日（５月７日）に静岡で放送された

旅行番組


これは　新潟と石川で私は見ていた

これで３回目の放送を見たことになる。


それだけ　私は　地元ＴＶを見ていたのかなー？


まー　昼過ぎから　運転もしないで

車の中で　ゴロゴロしてたしなー。





みん友さん達が　竹の子掘りを楽しんでいたようだが

私は山の傾斜や　粘土質の土が嫌で

もう何年も　山には入っていない。


そんななか　弟が　竹の子を持ってきてくれた

地元の竹の子は　アクが無く

軽く湯通しをするだけで

醤油だけで　竹の子が食べれる。


地元では

竹の子の刺身と　言っている。



妻がおいしく作ってくれたので

ワサビをつけて　酒のつまみで　楽しんだ。


今日も酒が　すすむわー。

北陸旅行で　スーパーに寄った時

衝動買いしてしまった物


うなぎと　コロッケ！


コロッケは　冷めてても食べれるが

うなぎは　温めて食べたい


私の車には　電子レンジが無いので

サー　どうするか？



早速　妻に　電話してみた　「どうするー」


気持ちは　すぐにでも　食べたい。








妻の意見と　ネットで検索すると

コロッケは　油が出てくるので

アルミホイル上でもいけるらしい、

ただし　弱火で加熱するのが条件だ。


急いだので　焦げてしまった。







まー　男料理だから　こんなもんだろう

酒も飲んでるしなー



ソースは　小分け品を常備しているので

こんな時に役立つ。


問題の味は　ＯＫ

こげがまた　いい味を出してる！









そして　メイン商品

失敗が嫌なので　２つに別けてみた







湯銭をしようと思う

大きめの鍋に水を入れ

中くらいの鍋を浮かし

アルミホイルを敷いて

うなぎを置いてみた


火は弱火

数分すると　沸騰してきて

蓋がパクパク浮き始めてきた

いい匂いがしてきて

車内は　うなぎ屋みたいだ。



箸で何回か柔らかさを確認し完成







うまい！！

中も外もやわらかく

これには　驚いた

電子レンジより　いいぞー。



オヤジの独り旅　車内料理　笑える。