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いよいよ

12月24日　イリスマスイブ

シャンパンとか飲んでとか　浮かれて騒ぐこともなく

普通に　家で静かに迎えました。




















いつもの様に　焼酎飲んで　夕飯がスタート。





妻は　長女夫婦が遊びに来るので

夕飯の準備に忙しい様だ。


ただ　一つだけ　私がリクエストしたものがある。







炊飯器で作る　チャーシューだ。

みん友さんが以前　ブログでアップしていた物で

柔らかく　うまく　簡単だそうだ。



そう言えば　自宅で　柔らかいチャーシューはいつ食べたかな？

タクシーに乗っていた　無線の先輩が

餃子パーティーで持ってきてくれた以来だろう。



固いチャーシューは　食べたくないなー。







具材を　炊飯器に入れ　スイッチを押すだけで　完成。


味が薄かったが　保温しておけば　味はしみこむだろう

しかし、　もう待っていられない。



500ｇ出したそうだが　　家族で完食してしまった。


うまかったー。　

娘たちは　競争して　食べていた。


もしかしたら、　妻が手を掛けて作ったチキンより　うまかったかも・・。




妻は　簡単だったと言う事なので

今後　我が家の食卓に　出る回数が増えそうだ。