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３月１０日　火曜日

みんともさんと　軽く食事に行ってきました。

フォトでアップしますが　内容が濃すぎるので

店の紹介と　様子だけはブログに書きます。


地元の　おいしい店を紹介する際

「小粋」と「つぼ半」を　私は選びます。



驚いたことに　つぼ半の事をまだ

アップしてなかったんだよなー。






女将は３０数年全く変わりません、

今日も着物で　店に立ちます。

顔出しＯＫと言う。　ほんと　気持ちがいいわー！



女将　年々若くなっていくようにも見える

平成のこの時代に　着物ですからねー。


一応　紹介しておこう、

３０数年前　私がまだ１０代で

会社の歓迎会で　この店に初めて来た

ふざけて飲んで　その後　トイレで吐きまくった

忘れもできない店です、

その後　家族で何度も来ている、

女将は　もっと　歳取っていたと

思うんだけどなー？？








そんなことは良しとして



オヤジ同士の　飲み会は

こんな昭和な店が　いいんだよなー。



まずは　お好み焼きを注文

開店５６年の老舗なので　女将が丁寧に

店の歴史を紹介してくれました。







お約束の　ヘラで　押さえてー。






特別な魔法の　粉を振る。


どんな粉か　行って見てください。







女将のお勧めで

お好み焼きを　切ります。


この後　食べましたが　５６年使い込んだ鉄板で作った

お好み焼きは　うまいに決まっている。

食感は　行って確認してください。








ペロッと　食べてしまったので

本命の焼きそばを注文



ブームに乗って開店した　１０年～１５年位の店とは

年季が違うぞー。



何しろ　５６年の老舗中の老舗だ、


昭和の香りプンプン出し

本日は　貸し切りだ。



女将が　つきっきりで　相手をしてくれました。






お約束の写真を撮影

「しぞーかで、焼きそば　焼いてきました」

Ｂｙ　透明人間







おいしく食べれました。

女将からは　名刺代わりの十徳紙を　頂きました。


食べログでは　辛口評価だったたが

書いた人は　思ったことを書いただけで

なぜなのかを　考えてほしいなー！


注文を受け　キャベツ切ったり　しているので

すぐには　準備できない、

切っておいたキャベツが出てきて

おいしいはずがない。


おいしい物を出そうとしている女将に

ほんと　頭が下がる。



こんな感じで

関東から来た　おじさんを

おいしい物で　接待で来き　よかった。



味もそうだが

雰囲気でも　店を選んでいる。