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瀬戸内旅行から帰ってきて一週間。


どうしても　自宅で　美味しかった味を

家族で共有したかった。



お盆に合わせ　骨付鳥の名店　一鶴から

ネットで　商品を取り寄せた。







今回　手配したのは　「ひなどり」

店の味は　再現できるかと心配があったので

4つだけの購入だ。


冷蔵されて　後は　レンジで温めるだけだ。



さて　味はどうかなー　心配だ。




妻と三女は　香川で　実食しているので

判定者は３人になる。








かぶりつくと　外側のパリパリ感が無く

うーん　残念


しかし　胡椒がしっかり効いていて

店の味を再現されている。


この　辛さは　なかなか無いから

楽しい夕食になった。



家族で　香川の味を食せ、

いい思い出になった。



家族的には　やはり　うどんが好評で

定期的に　香川うどんを　購入するようだ。