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2007年10月26日 イイね!

ゆっちのぉ料理ブログ[*きんぴらごぼう*]

ゆっちのぉ料理ブログ[*きんぴらごぼう*]はぃ・・・
こんばんゎ~YUKIぢゃんなんだらしぃ~ょぉ~!!

書くことなぃょ→な気がする最近この頃・・・

相方様に「ゆっちのぉ料理ブログ~チェィチェィ!」したらぁ???
と言ゎれたので、してみますWW
まぁ~・・・これも気向ぃたら書くんだろぅけどさっWWWWWW


今日ゎ、「きんぴらごぼう」です♪


簡単でっ!男性でもばっちりできちゃう、
「簡単きんぴらごぼうちぇぃちぇぃ!!」を作ります!!


用意するもの(4人分)
・作る人
・ごぼぅ(スーパーでごぼうとにんじん一緒にはいってるので十分だぉ!)
・にんじん(上記同文ですが、入ってるにんじんの量が少ないので、自分で切ってごぼうと同じ量をたしてもぃぃぉ!)
・しょーゆ(大さじ2)
・酒(料理酒)(小さじ1)
・みりん(大さじ2)
・白ごま(お好み)
・ぉ砂糖(小さじ2)


*「簡単きんぴらごぼう」ですので、わざわざ一生懸命、にんじん&ごぼうを切らなくてもぃぃです!スーパーで売ってる「にんじんごぼうset」のでぃぃです!
ぉ時間ありすぎる人ゎ、どぅぞご自分でにんじんとごぼうをカットしてくださぃW


①鍋に大さじ1の油を入れ熱したら、初めにごぼうを炒め、油が全体に混ざったら、次ににんじんを投入!!

②にんじんにも油が混ざったら、酒大さじ1を入れこがなさにように、
混ぜながら煮ます。

③酒の水分がなくなったら中火にし、ぉ砂糖小さじ2、しょーゆ・みりんを大さじ2ずついれ、水分が無くなるまで、こがさないように、まぜながら煮ます。

④水分が無くなったら、火を止め、お好みで白ゴマを振りいれざっくり混ぜて出来上がり♪

*お好みで、輪切り唐辛子(鷹のつめ)を少量いれてピリ辛にしてもぉぃしぃ~ですょ♪


Posted at 2007/10/26 20:40:21 | コメント(7) | トラックバック(0) | ぉ料理ブログ | 日記

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FD歴13年目… なんだかんだで、乗り続けてます。 今も夫のFDを含め2台のセブンを大切にしてますが、二人とも車熱が低下気味(汗) それでも車好きが高...
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