うどんちゃんのブログ一覧

みなさん　朝晩かなり冷え込んできましたが


お元気でしょうか？　　（＾－＾）




北海道では暴風雪のため

大規模停電になっており　大変心配しています。　(・。・)



では　久しぶりの‘しょうゆ豆シリーズ’　続けるよん♪　


※　豆ファンクラブ会長　『おやかた改』さん　お待たせしました。m(__)m



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香川で　『志満秀（しまひで）』　といえば　えびせんべい！　ヽ(^。^)ノ







♫　　し　ま　ひ　で　　　え　び　せ　ん　　　べ　～　♬　　という　ＣＭも・・　（笑）




香川県の西部（西讃・せいさん）の　観音寺市に会社を構えています。





御歳暮用品（冬の贈り物）の案内冊子です。










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この冊子の中にも有りますが　　


えびせんべい屋さんの　‘しょうゆ豆’　を　ご紹介します。　(^O^)／







【紹介】⑪　‘志満秀（しまひで）’の　しょうゆ豆











　・（株）　志満秀　（観音寺市観音寺町）

　・内容量　３５０ｇ　（固形量　２８０ｇ）

　・価格　６３０円

　・材料　（そら豆、砂糖、しょうゆ、水あめ、唐辛子）

　・購入日（２０１２．３．１４）～賞味期限（２０１２．４．１０）　→　４週間以内に食べましょう♪　







（そら豆）

　・大きさ　　　・・・・・・・　中～大

　・硬さ　　　　・・・・・・・　やや硬め
　　　　　　　　　　　　　　（箸先で押しても　なかなか潰れない）

　・つや　　　　・・・・・・・　抜群

　・口の中で　・・・・・・・　歯ごたえはしっかりしているが
　　　　　　　　　　　　　　　噛むと　きめ細かく　さらさらと崩れていく

　・味　　　　　・・・・・・・　豆全体に味がよくしみ込んで濃い目






（基本の調味液）

　・味付け　・・・　やや辛め

　・色　　　　・・・　普通のしょうゆ色

　・粘り　　　・・・　普通



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どうですか？　　美味しそうでしょ！！　（●＾o＾●）



ここまで　１１種類　紹介してきましたが

間違いなく　　★３本の指に入る　逸品★　ですね。　＼(◎o◎)／



これから　鍋の季節・・・

お口直しの　一品に　いかがでしょうか？　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～　お　し　ま　い　～



と　いうことで　・　・　・


またね～　　　　(^^)/~~~バイばーい