ハムハムさん、やまださん、教えてぇ。

以前ススキノのクラブのネェチャンに教わりました、鶏のから揚げだそうです。若干下味のしょうゆが濃かった憶えが、、、詳しくは↓
http://www.ne.jp/asahi/ys/namaramuchyo/daijiten/zangi/densetu1.html
スイマセン北海道の人間じゃありませんが（爆）

さすがpengmaさん、ご教授してもらう方が違いますね。笑

え～！！ザンギゎザンギですよ～♪笑。

ふつうに鳥のから揚げです、でも、道東の釧路にザンギで有名な定食屋ｻﾝあるみたいです～。
下味たっぷり漬け込んで？揚げる粉が違うとか？！くらいでしょうか？？

ハムハムさん、バトンタッチです！

普通に使う言葉なんですね。
びっくりしました。

お早うございます。

えっ、お呼びでしょうか？　それにしても微妙ですね。（謎）
『ザンギ』は釧路が発祥と言われております。醤油ベースにニンニクや生姜等を加えたタレに漬け込んで下味を付けて揚げた鳥料理です。
有名所は末広に有る「とり松」でここが最初と言われております。次に遠矢に有る「南蛮亭」のザンタレですね。普通の鳥の唐揚げに特製醤油ダレがかかっております。
簡単に出来ますので一度試してみてはいかがでしょう。

おはようございます！
早速ありがとうございます。
唐揚げの味の濃いやつですかねぇ？
鳥好きのはむ豊としては一度食べてみないと。