はむ豊のブログ一覧

今シーズン初の「すき焼き」です。
すき焼きは地方によって作り方がまちまちと聞きますが、
我が家ではまず鍋を熱して、肉を焼き割り下をいれ、
しばらくは肉だけ楽しみ、その後野菜やこんにゃくを煮ていきます。
あとこれは好みですが、必ず溶き卵につけて食べます。
鍋に投入する具材はいつも同じですが、
牛肉、しらたき、焼豆腐、えのき、ネギ、春菊くらいですか。

また我が家はその日で食べ終わる事無く、
必ず翌日の朝または昼に食べる分まで作ります。
翌日のすき焼きは味がしみてたまりません。
翌日は溶き卵に付けずに、鍋を暖めた後、
ご飯でそのまま食べます。

今日は地元の松○屋でお肉を購入しましたが、うーんいまいち。
家内の実家が桑名で「柿安」という有名なお肉やさんがありますが、
そこには全くかないません。
同じ値段でも味が全く違います。

月末に家内の実家に行くので、
また「柿安」に仕入れにいかなくちゃ。

相変わらずの小指ですから、
こんなに天気がいいのにイジリが出来ません。
せめてこれくらいはと思い、
某クラブのステッカーをリア両サイドガラスに貼りました。

車にステッカー等を貼るのはあまり好きではないので、
スモークガラスに反射式のブラックのステッカーを貼りました。

ちなみに２６日に開催されるＴＭＦＳは
家内の実家の法事なので出れません。

いつになったらエスティマのオフに出れるんでしょうか？

七五三のお参りは早々と金曜日に済ませましたが、
記念の写真は今月末に行なう予定なんで、
衣装合わせを行なってきました。

今回の対象は次男です。
ブログで作品を紹介した次男です。

途中まで我慢してましたが、
最後は嫌々になってました。

幼稚園年少組の次男の作品展に出かけてきました。
年少さんは粘土で色々な顔を作っていたのですが、
みんな「おとうさん」「おかあさん」が多い中、
うちの子は「○○くん」という事で、自分の顔でした。

まあ何か良く分からない作品ですが、
粘土を触るのも嫌だった次男がよくここまで成長したなぁ！
と少しだけ感動しました。