どぅらい！
俺の晩酌でぃ！
お酒は山本合名会社の、「ど」
どぶろくの「ど」
今年は出来が悪いのか、ガスが全然足りない
いつもは開封が恐怖なぐらいブッシャァァァ言うんだけど、今年の「ど」はプシュっとも言わない
味はまあまあだけど、残念よな
それでも12月に一度仕込むだけの限定酒
飲まずに我慢して今までキープしてきた酒だ良く味わいたい
そんな「ど」に対抗する肴が
このわた
コイツだぁ
めちゃめちゃ面倒くさい下処理を経て得られるのは僅かな量
初めて作ったけど、これやばいね
ハマりそう…
特にめんつゆがやばい
別の味付けも試していきたいと思う
別メニューも出来上がる
明日も仕事だけど頑張って呑む
テリの刺身と、カガミダイの刺身
美味いが別になくても良かったかな…
残しちゃった
自家製さつま揚げ
火通しすぎてややパサパサだ
うまくいった試しがないぜ
あんこうの味噌汁
これは鉄板。汁物で酒飲めるって幸せだ
でもやっぱし本日のMVPはこのわた
作るのは本当に面倒くさくて…
厄介な味を知ってしまった…
Posted at 2020/03/30 05:28:41 | |
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